クラマンを中心にシュイィ、オワリーの3つのグラン・クリュのシャルドネを使用し、2019年をベースに17%のリザーブワインを加え、44カ月の瓶熟を経て生まれる特別なキュヴェ。パッション・シャルドネを立ち上げた情熱の造り手ギボラが手掛けるこの1本は、イーストや小麦粉、白い花、レモン、蜜が繊細に重なり合う優雅なアロマが広がる。口に含むと、熟したリンゴやレモンの果実感に微かな塩味や石灰のミネラル、丸く伸びる酸が寄り添い、心地よいふくよかさと瑞々しさが共存する味わいが広がる。他のブラン・ド・ブランとは一線を画す繊細さと気品に満ちた逸品。

13,750円（税込）送料について

125 ポイント

お気に入りに追加

関連商品：単品はこちらお得な6本パックお得な12本パック

このワインについて

Guiborat Prisme.19の関連カテゴリ

Firadis WINE CLUB全てのワインザ・シャンパーニュ

Firadis WINE CLUB全てのワインザ・シャンパーニュ AREA

Firadis WINE CLUB全てのワインザ・シャンパーニュ AREA Cramant

Firadis WINE CLUB全てのワインザ・シャンパーニュ「技」で選ぶ

Firadis WINE CLUB全てのワインザ・シャンパーニュ PRICE

Firadis WINE CLUB全てのワインザ・シャンパーニュ PRICE 5000～9999円

Firadis WINE CLUB全てのワインザ・シャンパーニュ TYPE

Firadis WINE CLUB全てのワインザ・シャンパーニュ TYPE 白ブラン・ド・ブラン

Firadis WINE CLUB全てのワインザ・シャンパーニュ TYPE 白　ノン・ヴィンテージ

Firadis WINE CLUB全てのワインザ・シャンパーニュ YEAR

Firadis WINE CLUB全てのワインザ・シャンパーニュ YEAR N.V.(ノンヴィンテージ)

Firadis WINE CLUB全てのワイン白スパークリング

Firadis WINE CLUB全てのワインフランス/France

Firadis WINE CLUB全てのワインフランス/France シャンパーニュ/Champagne - フランス

Firadis WINE CLUB全てのワインフランス/France ギボラ/Guiborat

Firadis WINE CLUB全てのワインセット、頒布会以外

Firadis WINE CLUB全てのワインザ・シャンパーニュ洗練された辛口

Firadis WINE CLUB全てのワイン福袋以外の商品

商品名（原語）

Guiborat Prisme.19

タイプ・容量

白泡 (750ml)

生産者

産地

ブドウ品種

シャルドネ 100%

ヴィンテージ

熟成

ステンレスタンクで7ヶ月熟成後、瓶熟44ヶ月

アルコール度数

12.5%

13,750円（税込）送料について

125 ポイント

お気に入りに追加

関連商品：単品はこちらお得な6本パックお得な12本パック

生産者の紹介

シャルドネに情熱を注ぐ稀有なシャンパーニュ生産者ギボラ

コート・デ・ブランに本拠を置くギボラは、シャルドネのみでシャンパーニュを造る希少な生産者である。クラマン、シュイイ、オワリーの3つのグラン・クリュに計8haの畑を持つが、その中でも特に条件の良い3haのみを自家醸造に使用し、樹齢70年以上の古樹も含むシャルドネから卓越したブラン・ド・ブランを生み出す。農薬を使わず全ての作業を手作業で行い、剪定や収量制限を徹底。瓶熟期間も48?68か月と長期にわたり、熟成による奥行きある味わいを追求している。1885年に設立され、1995年に現当主リシャールが祖母から引き継いだギボラは、シャルドネへの深い情熱とテロワールへの敬意をもって、シャンパーニュの本質を体現し続けている。