カート カート

カート

0120-910-322

お電話1本ですぐご注文!
通販専用フリーダイヤル
受付 / 10:00-17:00 (平日)
※お支払いは現金代引きのみ
※一般のお客様専用窓口です

タイムセール開催中!

終了時刻:2020年6月8日(月)午前09:59

『浮き浮きさせる、陽気にさせる』というキュヴェ名が付いた、ブリュン・セルヴネイの良年のみ限定リリース品。

ブリュン・セルヴネイ キュヴェ・エグズィラロント 2013年(仏シャンパーニュ750ml)

※お届けするヴィンテージは2013年です。
  • ブリュン・セルヴネイ キュヴェ・エグズィラロント 2013年(仏シャンパーニュ750ml)
  • ブリュン・セルヴネイ キュヴェ・エグズィラロント 2013年(仏シャンパーニュ750ml)
  • ブリュン・セルヴネイ キュヴェ・エグズィラロント 2013年(仏シャンパーニュ750ml)
  • ブリュン・セルヴネイ キュヴェ・エグズィラロント 2013年(仏シャンパーニュ750ml)

Brun Servenay Cuvee Exhilaranteの関連カテゴリ

商品名(原語):
Brun Servenay Cuvee Exhilarante
タイプ・容量:
白泡 (750ml)
生産者:
産地:
ブドウ品種:
シャルドネ 80%、 ピノ・ノワール 10%、 ムニエ 10%
ヴィンテージ:
2013
熟成:
ステンレスタンクで発酵 その後約9年間熟成
ドサージュ:
8g/L
アルコール度数:
12.5%

『浮き浮きさせる、陽気にさせる』というキュヴェ名が付いた、ブリュン・セルヴネイの良年のみ限定リリース品。

ブリュン・セルヴネイ キュヴェ・エグズィラロント 2013年(仏シャンパーニュ750ml)

税込 11,550円 送料について

セール情報

105 ポイント獲得

只今のところ、入荷予定がございません。
商品名(原語):
Brun Servenay Cuvee Exhilarante
タイプ・容量:
白泡 (750ml)
生産者:
産地:
ブドウ品種:
シャルドネ 80%、 ピノ・ノワール 10%、 ムニエ 10%
ヴィンテージ:
2013
熟成:
ステンレスタンクで発酵 その後約9年間熟成
ドサージュ:
8g/L
アルコール度数:
12.5%
ソムリエ 井黒 卓 近影

ソムリエ 井黒 卓による解説

2020全日本最優秀ソムリエ、ロオジエ シェフソムリエ

プロフィール

「熟成の極」シャンパーニュです。まずその香りの複雑さに驚くでしょう。甘く芳ばしいクレーム・ブリュレ、コーヒーモカ、ジンジャーブレッド、そこに土っぽさを表すブラウンマッシュルーム…。熟成シャンパーニュならではのうっとりするような香りが広がります。

2013年は冷涼な年でシャルドネ・イヤー。ビビットで溌溂としたシャルドネ由来の酸味が味わいのバックボーンを形成しています。そこに20%配合の黒ブドウ由来のボディが肉付けするような形で、味わいの中盤でクリーミーで柔らかいムースを作り出します。余韻には甘く芳ばしい香りがキックバックして味わい全体を馴染ませます。熟成により、フルボディでグラマラスなシャンパーニュに仕上がっています。上質な熟成シャンパーニュには上質な熟成ハモン・イベリコとご一緒にどうぞ。

【その他アイテム情報】『浮き浮きさせる、陽気にさせる』というキュヴェ名が付いた、ブリュン・セルヴネイの良年のみ限定リリース品。グラン・クリュの3村、アヴィーズ、クラマン、オジェに散らばる樹齢60年以上のシャルドネ・ヴィエイユ・ヴィーニュによる滑らかさと複雑性、ブリュン・セルヴネイがマンシーに僅かながら所有する畑のピノ・ノワールからはその中心に1本直線の走るようなストラクチュア、ピノ・ムニエからはフルーティな香りとふくらみをもたらしています。

生産者を知ると、ワインはもっと美味しくなる

  • ブリュン・セルヴネイ キュヴェ・エグズィラロント 2013年(仏シャンパーニュ750ml)
  • ブリュン・セルヴネイ キュヴェ・エグズィラロント 2013年(仏シャンパーニュ750ml)
  • ブリュン・セルヴネイ キュヴェ・エグズィラロント 2013年(仏シャンパーニュ750ml)

Brun Servenay

生産者の概要

コート・デ・ブランのフィネスと気品を体現するブラン・ド・ブランの名手。黒ブドウは本キュヴェのみに使用している。

3つのポイント

  1. 1933年にアヴィーズで創業したレコルタン・マニピュラン。アヴィーズ、クラマン、オジェ、マンシーに畑を所有。
  2. 樹齢50年を超えるヴィエイユ・ヴィーニュ区画を多数所有、最古の畑は1910年頃の植樹。
  3. ブラン・ド・ブランの名手として高い評価、ワイン・アドヴォケイト初掲載時から「感銘を受けるシャンパーニュ」と評された。

生産者のこだわり

今こそ発見するべきグラン・クリュの造り手だ。何よりも、大手メゾンの大量生産品を下回る価格で、これほどのシャンパーニュを堪能できることは滅多にない。ブリュン・セルヴネイは、コート・デ・ブラン地区に樹齢50年を超える区画を多数所有することで、優れたテロワールを存分に余すところなく表現する。彼らはビオロジック栽培を採用してはいるが、それはあくまでも土地のミネラルを最大限にブドウが吸い上げられる環境を準備した結果に過ぎない。深く根を伸ばしたブドウが吸い上げたミネラルは堅牢で太く、切り込んでくるような酸を持った骨太なシャンパーニュとなる。地元のレストランと個人客が大部分を消費していたが、THE CHAMPAGNEが日本市場の公式代理店となった。THE CHAMPAGNEのお客様には、是非とも試して頂きたい生産者だ。

美味しいワインギフト

味わいでセレクトされたフィラディスのワインなら、ワインにちょっとうるさいあの人も笑顔に!ギフトのご指定はご注文画面で受け付けております。

■ 紙箱ギフト包装:275円〜500円(税込)

■ 桐箱ギフト包装:1本用 1,500円、2本用 2,000円(税込)

→紙箱、桐箱をご注文の方は無料の簡易のしを追加することができます。

■ ワイン用手提げ袋:330円(税込)

→ギフトボックス1本用がぴったり入るサイズの手提げ袋です。

■ セルフラッピング:無料

→お客様ご自身で簡単にお包みいただけるラッピングキットです。ご希望の方にご注文本数分、無料でおつけします。

ワインギフトの詳しいご説明

まとめ買いがお得です!

  • 商品6点以上、または合計1万円以上お買い上げで送料無料!
  • 商品12点以上お買い上げで10%OFFになります。
  • セット商品は全て送料無料です。

みんなのワインレヴュー

ご購入商品へのレヴュー投稿で、100円分ポイントをプレゼント!

ブリュン・セルヴネイ キュヴェ・エグズィラロント 2013年(仏シャンパーニュ750ml)

ブリュン・セルヴネイ キュヴェ・エグズィラロント 2013年(仏シャンパーニュ750ml)

総合点:4.00(1件の評価)

佳眠 さん

投稿日時:2019/04/16 08:39:13

ゆっくり楽しめます。

2008年のヴィンテージを2019年春に、和食と合わせて楽しみました。熟成された甘い香りが出てきており、しっかりした複雑な厚みを持っている。ゆっくり楽しめば、食事の最初から最後まで、これ1本で行けそうです。後味もきれいでバランスが良く合わせやすい。ショウガのニュアンスがあり、ホタテ貝柱の生姜酢和えと良く合いました。

0

いいね

特集ページ季節や旬の食材に合うワインや
注目生産者などをご紹介。

『フィラディスのワインは絶対にハズさない』

理由1 星付きレストランが選ぶワイン商社直営

星付きレストラン
が選ぶワイン商社直営

理由2 コストパフォーマンス 中間マージン無し

コストパフォーマンス
中間マージン無し

理由3 品質管理 4人のプロフェッショナル

品質管理
4人のプロフェッショナル

理由4 情熱 ワインにかける想い

情熱
ワインにかける想い

フィラディスのワインはなぜ美味しいのか。知っていただきたい『4つの理由』はこちら。

信頼できるワイン輸入商社No.1/商品の質が良いワイン輸入商社No.1/おすすめワイン通販サイトNo.1

※日本マーケティングリサーチ機構調べ
(2021年12月期ブランドのイメージ調査)
調査対象:飲食店関係者

運営会社

  • 株式会社フィラディス
  • 〒220-0012 神奈川県横浜市西区みなとみらい3-3-3 横浜コネクトスクエア11階
  • 営業時間: 平日10:00 - 17:00
  • TEL: 0120-910-322
  • MAIL: ec@firadis.co.jp

配送・送料

  • ・送料は通常660円(税込)です。
  • ・ワイン6点以上、または税込11,000円以上で送料無料となります。
  • ・通常平日正午12:00までのご注文で当日発送が可能です。※定期コースは所定の配送日となります。
  • ・指定可能時間帯:午前中 | 12~14時 | 14~16時 | 16~18時 | 18~20時 | 19~21時
  • ・セット、定期コースは送料込み価格です。セットと合わせ買いの単品にも送料はかかりません。
  • ・クール配送は全品550円(税込)で承っております。また、夏季はワインのコンディションを保つため全便クール便となります。
  • ・土日祝日、夏季、冬季休業中は配送をお休みさせて戴いております。夏季、冬季休業の日程は別途ご案内となります。

お支払い方法

  • VISA
  • mastercard
  • AMERICAN EXPRESS
  • JCB
  • Diners Club
  • 代金引換
  • PayPay
  • amazon pay
  • R Pay
  • Pay-easy
  • セブンイレブン
  • LAWSON STATION
  • FamilyMart
  • MINI STOP
  • seicomart
  • ・上記の決済方法がご利用いただけます。
  • ・お電話でのご注文の場合は、代金引換でのみ承ります。
  • ・各決済の詳細はご利用ガイドよりご確認ください。

ワインカテゴリ

生産者

(検索数上位から抜粋)

続きを読む