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100点を多数獲得するシャトーヌフのトップ生産者

【紙箱ギフト包装付きセット】クロ・サン・ジャン シャトーヌフ・デュ・パプ 2020年(仏ローヌ産赤750ml)

※お届けするヴィンテージは2020年です。
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セット内訳:

100点を多数獲得するシャトーヌフのトップ生産者

【紙箱ギフト包装付きセット】クロ・サン・ジャン シャトーヌフ・デュ・パプ 2020年(仏ローヌ産赤750ml)

税込 9,000円 送料について

セール情報

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セット内訳:

ソムリエの解説

【紙箱ギフト包装付きセット】【100点を多数獲得するシャトーヌフ・デュ・パプのトップ生産者】
2007年にはワイン・アドヴォケイト誌で3つのキュヴェで同時に100点を獲得するという偉業を達成。最近でも2019年ヴィンテージにおいて、ワイン・アドヴォケイト誌で2017年までローヌをローヌやカリフォルニアの評価を担当していたジェブ・ダナックが3アイテムに100点をつけています。これはとてつもなくすごいことです。
彼の携わるワインが続々とワイン・アドヴォケイト100点を獲得(なんと計16回も!!)してきたという南ローヌの天才コンサルタント、 フィリップ・カンビが携わった代表的なワイナリーがこのクロ・サン・ジャンなのです。

【シャトーヌフ・デュ・パプ最上区画の最大所有者】
そのフィリップ・カンビが関わった醸造技術だけでなく、特に素晴らしいのはテロワールです。シャトーヌフ・デュ・パプ最上の区画と評されるLa Crauの最大所有者であり、なんとこの地を開墾した歴史を持つのがこのクロ・サン・ジャンなのです。 所有畑の86%がLa Crauにあり、基本的に通常のシャトーヌフ・デュ・パフをはじめとする全キュヴェがこの最上区画のブドウからのみ造られています!!

生産者を知ると、ワインはもっと美味しくなる

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Clos Saint Jean

生産者の概要

上級キュヴェ全てで同時にWA100を獲得した伝説のトップドメーヌ。最上区画と名高い La Crauを開墾した歴史を持ち、最大の所有者である。最高のテロワールと高樹齢、そして“笑えるほど”の低収量が唯一無二のエネルギーに満ちた味わいをもたらす。

3つのポイント

  1. シャトーヌフ・デュ・パプに最上区画と評されるLa Crau。アンリ・ボノーの最上キュヴェであるセレスタンを筆頭にシャトー・ヴュー・テレグラフやシャトー・グロ・カイユといった一流の生産者たちのトップキュヴェを生み出すことで有名だが、この区画の最大所有者でありかつこの地を開墾した歴史を持つドメーヌがクロ・サン・ジャン。
  2. 注目すべきは、1haあたり15 -20hlという採算を度外視した収量であり、ワイン・アドヴォケイト誌からは 「笑えるほどに少ない」と評されている。こうした彼らの恐ろしい程の執念が、パワフルでエネルギーに満ちあふれたワインを生み出している。他区画のブドウを少量ブレンドする年もあるが、基本的には全キュヴェがLa Crauからのもの。
  3. 2007年のヴィンテージでは上級3キュヴェ全てでパーカーポイント100点をたたき出し、その重厚で奥深い味わいの体験は、パーカーが過去30年間に体験した全てを凌駕していたという。パーカーはその時、「南ローヌワインの中で最高位にランクすることは間違いない。この年のクロ・サン・ジャンはある一つの到達点に達しており、このレベルの経験は今後一生真似することのできない特別なものである。」と語った。

生産者のこだわり

シャトーヌフ・デュ・パプにおいて最上区画と評されるLa Crau。アンリ・ボノーの最上キュヴェであるセレスタンを筆頭にシャトー・ヴュー・テレグラフやシャトー・グロ・カイユといった一流の生産者たちのトップキュヴェを生み出すことで有名だが、この区画の最大所有者でありかつこの地を開墾した歴史を持つドメーヌがクロ・サン・ジャンである。

La Crauが開墾され初めてグルナッシュが植えられたのが1905年、その後1910年にはワイナリーが誕生し、現在はパスカル&ヴァンサン兄弟がワイナリーの指揮をとる。著名なワインコンサルタントであるフィリップ・カンビとタッグを組むことで、2003年のファーストヴィンテージ以降、世界中を熱狂させるワインを生み出している。所有畑の3分の2がLa Crauにあることだけでも驚きだが、開墾当時に植えられたグルナッシュの樹齢が現在100年を超えていることも忘れてはならない。さらに注目すべきは、1haあたり15 -20hlという採算を度外視した収量であり、ワイン・アドヴォケイト誌からは 「笑えるほどに少ない」と評されている。こうした彼らの恐ろしい程の執念が、パワフルでエネルギーに満ちあふれたワインを生み出している。他区画のブドウを少量ブレンドする年もあるが、基本的には全キュヴェがLa Crauからのものである。

多くの古樹が残るシャトーヌフ・デュ・パプでは、看板となる上級キュヴェのみに古樹のブドウを使用するワイナリーが多いが、クロ・サン・ジャンではノーマルキュヴェですら50-100年を超える樹齢のグルナッシュをメインに使用している。低収量がもたらす凝縮された黒系果実の濃厚な甘さや、白・黒コショウのスパイシーさ、プロヴァンスのハーブ香といった要素はもちろん高いレベルで存在しているが、注目すべきは樹齢の高さが生み出す滑らかなテクスチャーと果実味との調和である。パーカーをして「一流のブルゴーニュワインに混ぜてブラインドテイスティングに出せば周りを驚かせることができる」と言わしめたそのシルキーで滑らかなタンニンのおかげで 濃厚だがエレガントでシームレスな印象を与えるのである。また、上級キュヴェで使われるグルナッシュは全て1905年植樹の古樹であるため、より凝縮された果実味と巨大なストラクチャーを持つ。しかしながら、ビロードのようなシルキーなタンニンが完璧に溶け込むことで非常にエレガントで洗練された感動的な味わいとなるのである。

2007年のヴィンテージでは上級3キュヴェ全てでパーカーポイント100点をたたき出し、その重厚で奥深い味わいの体験は、パーカーが過去30年間に体験した全てを凌駕していたという。「南ローヌワインの中で最高位にランクすることは間違いない。この年のクロ・サン・ジャンはある一つの到達点に達しており、このレベルの経験は今後一生真似することのできない特別なものである。」と語っている。こうした最高の賛辞を得た後もパスカル&ヴァンサンは決して過去の栄光を振り返らない。彼らはこの先も毎年シャトーヌフ・デュ・パプのトップワインを従えて更なる高みを目指し続けていくのである。

美味しいワインギフト

味わいでセレクトされたフィラディスのワインなら、ワインにちょっとうるさいあの人も笑顔に!ギフトのご指定はご注文画面で受け付けております。

■ 紙箱ギフト包装:275円〜500円(税込)

■ 桐箱ギフト包装:1本用 1,500円、2本用 2,000円(税込)

→紙箱、桐箱をご注文の方は無料の簡易のしを追加することができます。

■ ワイン用手提げ袋:330円(税込)

→ギフトボックス1本用がぴったり入るサイズの手提げ袋です。

■ セルフラッピング:無料

→お客様ご自身で簡単にお包みいただけるラッピングキットです。ご希望の方にご注文本数分、無料でおつけします。

ワインギフトの詳しいご説明

まとめ買いがお得です!

  • 商品6点以上、または合計1万円以上お買い上げで送料無料!
  • 商品12点以上お買い上げで10%OFFになります。
  • セット商品は全て送料無料です。

みんなのワインレヴュー

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注目生産者などをご紹介。

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理由1 星付きレストランが選ぶワイン商社直営

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理由2 コストパフォーマンス 中間マージン無し

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理由3 品質管理 4人のプロフェッショナル

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理由4 情熱 ワインにかける想い

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※日本マーケティングリサーチ機構調べ
(2021年12月期ブランドのイメージ調査)
調査対象:飲食店関係者

運営会社

  • 株式会社フィラディス
  • 〒220-0012 神奈川県横浜市西区みなとみらい3-3-3 横浜コネクトスクエア11階
  • 営業時間: 平日10:00 - 17:00
  • TEL: 0120-910-322
  • MAIL: ec@firadis.co.jp

配送・送料

  • ・送料は通常660円(税込)、ワイン6本以上、または1万円以上で無料です。
  • ・商品6点以上、または税込11,000円以上で送料無料となります。
  • ・通常平日正午12:00までのご注文で当日発送が可能です。※定期コースは所定の配送日となります。
  • ・指定可能時間帯:午前中 | 12~14時 | 14~16時 | 16~18時 | 18~20時 | 19~21時
  • ・セット、定期コースは送料込み価格です。セットと合わせ買いの単品にも送料はかかりません。
  • ・クール配送は全品330円(税込)で承っております。また、夏季はワインのコンディションを保つため全便クール便となります。
  • ・土日祝日、夏季、冬季休業中は配送をお休みさせて戴いております。夏季、冬季休業の日程は別途ご案内となります。

お支払い方法

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  • ・お電話でのご注文の場合は、代金引換でのみ承ります。
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