シャルドネのスペシャリストのシャルドネ100%シャンパーニュ!新着です。

★12月の送料無料ワイン★ギボラ プリスム.16 ブラン・ド・ブラン グラン・クリュ エクストラ・ブリュット N.V.

  • ★12月の送料無料ワイン★ギボラ プリスム.16 ブラン・ド・ブラン グラン・クリュ エクストラ・ブリュット N.V.
  • ★12月の送料無料ワイン★ギボラ プリスム.16 ブラン・ド・ブラン グラン・クリュ エクストラ・ブリュット N.V.
  • ★12月の送料無料ワイン★ギボラ プリスム.16 ブラン・ド・ブラン グラン・クリュ エクストラ・ブリュット N.V.
  • ★12月の送料無料ワイン★ギボラ プリスム.16 ブラン・ド・ブラン グラン・クリュ エクストラ・ブリュット N.V.
商品名(原語):
Prisme.16 N.V.
評価:
ワイン・アドヴォケイト:93
タイプ・容量:
白泡 (750ml)
生産者:
産地:
ブドウ品種:
シャルドネ 100%
ヴィンテージ:
NV
熟成:
48ヶ月
ドサージュ:
1.6g/L

シャルドネのスペシャリストのシャルドネ100%シャンパーニュ!新着です。

★12月の送料無料ワイン★ギボラ プリスム.16 ブラン・ド・ブラン グラン・クリュ エクストラ・ブリュット N.V.

希望小売価格 9,900円
税込 9,000円 送料について

セール情報

9%OFF

送料無料

82 ポイント獲得

商品名(原語):
Prisme.16 N.V.
評価:
ワイン・アドヴォケイト:93
タイプ・容量:
白泡 (750ml)
生産者:
産地:
ブドウ品種:
シャルドネ 100%
ヴィンテージ:
NV
熟成:
48ヶ月
ドサージュ:
1.6g/L

ソムリエのワイン解説

≪このワインのポイント≫
3つのグラン・クリュ、クラマン、シュイイ、オワリーの畑のブドウをそれぞれ使用し、一番搾りの果汁のみ使用。N.V.ですが、ベースヴィンテージは2016。これがワイン名の由来です。熟成期間が48か月と長く、ドサージュも1.6g/Lとかなり抑えられています。シャルドネそのままの魅力を楽しめます。

≪こんな香り・味わいのワインです≫
香りは透き通るような爽やかさと同時に甘さを強く感じます。鼻孔を刺激する甘いリンゴ、シャンパーニュらしいバタートースト、胡麻の軽やかさ。甘い蜜をたっぷりと感じます。色合いも香りに合って黄色が強いです。

味わいを一言で表すと、「とにかく肉厚」です!
口に含むと、ありあまるコク、飲みごたえ、立ち上る香ばしさを感じます!ただ香りの印象と違い「甘い」というわけではありません。あくまで果実の重厚な“肉“を感じる、という印象です。口の中で染み出てくるような、まるで肉汁が滴るような果実のジューシーさです。じわじわと舌を強い泡と共に果実が刺激し続けます。この肉厚さならお肉でも負けないです。シンプルに塩コショウをかけたステーキなども合うと思います。酸もしっかりとありますが、力強い果実感を心地よく保ちます。シャンパーニュは最後はドライに、苦みが残って消えていくというものが多いですが、これは最後までしっかりと果実が残ります。特別な時に脂の乗ったお寿司、特にこれからの時期はカツオや冬のブリなどと合わせたい、と思いました。(ワインレビュー担当:篠原魁太)

生産者を知ると、ワインはもっと美味しくなる

  • ★12月の送料無料ワイン★ギボラ プリスム.16 ブラン・ド・ブラン グラン・クリュ エクストラ・ブリュット N.V.
  • ★12月の送料無料ワイン★ギボラ プリスム.16 ブラン・ド・ブラン グラン・クリュ エクストラ・ブリュット N.V.
  • ★12月の送料無料ワイン★ギボラ プリスム.16 ブラン・ド・ブラン グラン・クリュ エクストラ・ブリュット N.V.

Champagne Guiborat

生産者の概要

シャルドネのスペシャリストによるシャルドネ100%シャンパーニュ

3つのポイント

  1. シャルドネのスペシャリスト
  2. コート・デ・ブランのグラン・クリュ
  3. ただでさえ良いシャルドネをさらに洗練させる。

生産者のこだわり

ギボラはシャルドネのスペシャリストです。シャンパーニュの生産者としては非常に珍しく、100%のブラン・ド・ブランしか造っていないのです。そして同じ志を持った10の生産者が集まったグループ「パッション・シャルドネ」のメンバーでもあります。まさしくシャルドネにのみ情熱を注ぐ生産者です。

シャンパーニュのグラン・クリュ南エリア、コート・デ・ブランはシャルドネの聖地。ギボラはこのシャルドネの聖地の中でも、3つのグラン・クリュ、クラマン村、シュイイ村、オワリー村に畑を持っています。ただし持っている畑の面積はわずか8haであり、しかもそのうちの5haは他社に販売し、自身でのシャンパーニュ造りに使用するのは最も古木のシャルドネ(なんと樹齢70年以上!)を含む特に良い条件の3haのみです。

わずか3haの厳選されたシャルドネの畑。そのシャルドネの質をさらに高めるために作業はすべて手作業で、殺虫剤や除草剤を使用せず、ただでさえ小さな畑で剪定や収量制限を徹底する。瓶熟期間も今回ご紹介する2つのシャンパーニュで48か月、68か月と非常に長いです。それほどまでにこだわり抜かれたシャルドネだけで造られるシャンパーニュを、ぜひたっぷりとお楽しみください。

1885年にワイナリーを獲得。1995年、リシャールが20歳のときに彼の祖母から引き継ぎました。ワインの品質は自分たちの手で作り上げられるものではなく、ブドウが作り出す。生産者の仕事はその品質を維持するだけであり、テロワールを最大限に表現するため、手を加えるのは最低限の作業のみ、というフィロソフィーをもっています。

美味しいワインギフト

味わいでセレクトされたフィラディスのワインなら、ワインにちょっとうるさいあの人も笑顔に!ギフトのご指定はご注文画面で受け付けております。

■ ギフトボックス1本用、2本用:275円(税込)

ボックスをご注文の方は無料の簡易のしを追加することができます。※名入れ不可

■ ワイン用手提げ袋:275円(税込)

ギフトボックス1本用がぴったり入るサイズの手提げ袋です。

■ セルフラッピング:無料

お客様ご自身で簡単にお包みいただけるラッピングキットです。ご希望の方にご注文本数分、無料でおつけします。

ワインギフトの詳しいご説明はこちらへどうぞ。

まとめ買いがお得です!

  • 商品6点以上、または合計1万円以上お買い上げで送料無料!
  • 商品12点以上お買い上げで10%OFFになります。
  • セット商品は全て送料無料です。

みんなのワインレヴュー

ご購入商品へのレビュー投稿で、100円分ポイントをプレゼント!

★12月の送料無料ワイン★ギボラ プリスム.16 ブラン・ド・ブラン グラン・クリュ エクストラ・ブリュット N.V.

★12月の送料無料ワイン★ギボラ プリスム.16 ブラン・ド・ブラン グラン・クリュ エクストラ・ブリュット N.V.

この商品にはまだレヴューがありません。最初の一人になりましょう!

特集ページ季節や旬の食材に合うワインや
注目生産者などをご紹介。

『フィラディスのワインは絶対にハズさない』

星付きレストラン
が選ぶワイン商社直営

コストパフォーマンス
中間マージン無し

品質管理
4人のプロフェッショナル

情熱
ワインにかける想い

フィラディスのワインはなぜ美味しいのか。知っていただきたい『4つの理由』はこちら。

配送・送料

  • 通常送料550円(税込)※沖縄県、離島は別料金、その他は一律です。
  • ・商品6点以上、または税込11,000円以上で送料無料となります。
  • ・通常平日午前8:29までのご注文で当日発送が可能です。※定期コースは所定の配送日となります。
  • ・指定可能時間帯:午前中 | 12~14時 | 14~16時 | 16~18時 | 18~20時 | 19~21時
  • ・セット、定期コースは送料込み価格です。セットと合わせ買いの単品にも送料はかかりません。
  • ・クール配送は全品220円(税込)で承っております。また、夏季はワインのコンディションを保つため全便クール便となります。
  • ・土日祝日、夏季、冬季休業中は配送をお休みさせて戴いております。夏季、冬季休業の日程は別途ご案内となります。

お支払い方法

  • VISA
  • mastercard
  • AMERICAN EXPRESS
  • JCB
  • Diners Club
  • 代金引換
  • PayPay
  • amazon pay
  • R Pay
  • Pay-easy
  • セブンイレブン
  • LAWSON STATION
  • FamilyMart
  • MINI STOP
  • seicomart
  • ・上記の決済方法がご利用いただけます。
  • ・お電話でのご注文の場合は、代金引換でのみ承ります。
  • ・各決済の詳細はご利用ガイドよりご確認ください。

ワインカテゴリ

生産者

(検索数上位から抜粋)

続きを読む