イ・ヴィーニュ・ディ・フェッシーナは、2007年にシルヴィア・マエストレッリとロベルト・シルヴァ夫妻がエトナ山北部ロヴィテッロ地区に100年以上の古樹を有する畑を購入したことから始まり、火山性土壌を生かしたワイン造りで高い評価を受ける生産者である。標高670mのロヴィテッロではネレッロ・マスカレーゼを主体に、1000mの高地ミロ村ではカリカンテ、ヴァル・ディ・ノートではネロ・ダーヴォラを栽培し、テロワールごとの個性を尊重したワイン造りを行う。醸造は区画ごとに発酵を行い、過度な抽出を避け、熟成には大樽とトノーを使用し、フルーティーさを活かした繊細なスタイルを追求。早くも各誌で高評価を獲得し、エトナを代表する造り手として注目を集めている。
フェッシーナ / イル・ムスメーチ・エトナ・ロッソ(伊シチリア産赤750ml）
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