ブルゴーニュ屈指の銘醸畑を継承し、その歴史を現在に受け継ぐドメーヌ・ユドロ・ノエラは、クロ・ド・ヴージョやリシュブール、ロマネ・サン・ヴィヴァンなど珠玉の畑を所有し、かつてシャルル・ノエラが築いた名声を背景に持つ。平均樹齢の高いブドウを用い、低圧でのプレスや抑えた新樽率により、透明感あふれるピュアで滋味深い味わいを実現。現当主シャルル・ヴァン・カネイの手腕により品質はさらに向上し、ブルゴーニュを牽引する次世代の旗手として国際的な評価を集めている。
ドメーヌ・ユドロ・ノエラ / ヴォーヌ・ロマネ プルミエ・クリュ ボー・モン 2021年(仏ブルゴーニュ産赤）
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