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レイモン・デュポン・ファン  ブルゴーニュ・ブラン・ショーム・デ・ペリエール(仏ブルゴーニュ産白750ml)
お届けするヴィンテージは2023年です。

レイモン・デュポン・ファン ブルゴーニュ・ブラン・ショーム・デ・ペリエール(仏ブルゴーニュ産白750ml)

激しい高騰が続くブルゴーニュの中で、コストパフォーマンスに優れた素晴らしい味わいで人気を集めるレイモン・デュポン・ファン。その人気はブルゴーニュ好きはもちろんのこと、有名レストランのソムリエたちすらも入荷を心待ちにするほどで、毎年入荷即完売が続くほどです。

このワインは、ムルソーの1級畑ペリエールとジュヌヴリエールに接する、本来村名クラスの区画(ムルソー・ド・ダヌ)のブドウを用いたもの。レモンジャムや洋ナシ、黄桃を思わせるフルーツや、樽由来のスモーキーさが重なるアロマが感じられ、口に含むと熟度の高さを感じさせるとろりとしたタッチの香味と、ピュアで伸びのある酸味を兼ね備えた味わいが広がります。丸み、透明感、全体のバランスが素晴らしく、下手なムルソーよりもよほどムルソーらしいといっても過言ではない、素晴らしい仕上がりです。

6,358円 (税込) 送料について
通常価格 7,480円 (税込)
新入荷
58 ポイント
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生産者の紹介

逆境を越えた探求心、レイモン・デュポン・ファン

1979年生まれのレイモン・デュポン・ファンは、ブルゴーニュの名門に生まれた生粋のヴィニュロンである。父の事故による危機を機に19歳でドメーヌを継ぎ、2001年には自身の名を冠したドメーヌを設立。ムルソー1級畑に隣接する区画の逸話を持つ「ブルゴーニュ・ショーム・デ・ペリエール」は、ACブルゴーニュ格付けながら高い評価を受け、特に『ギド・アシェット』では「最高のブルゴーニュ・ブラン」と称された。栽培はリュット・レゾネ、醸造は全キュヴェ共通で、熟度と酸のバランスを重視し、エレガンスとボリュームの調和を目指す。肩肘張らない大らかな人柄が映し出されたワインは、洗練されながらも温かみを感じさせ、多くの愛好家を惹きつけている。

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レイモン・デュポン・ファン  ブルゴーニュ・ブラン・ショーム・デ・ペリエール(仏ブルゴーニュ産白750ml)

レイモン・デュポン・ファン ブルゴーニュ・ブラン・ショーム・デ・ペリエール(仏ブルゴーニュ産白750ml)

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