タイムセール開催中！

終了時刻：2020年6月8日（月）午前09：59

【クール便推奨期間について】
2024年5月1日（水）より、ワインのコンディションを保つためにクール便にて配送させていただきます。また、当店が提携しております運送会社のクール便料金の改定に伴い、同日よりクール便料金を550円に改定させて頂くことになりました。

ワイン通販のフィラディスワインクラブ

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Firadis WINE CLUB全てのワイン赤ワインカベルネ・ソーヴィニョン/Cabernet Sauvignon - 赤ワイン

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シャトー・ベルナドットオー・メドック 2015年

バランスが良く、優しい味わいの赤ワインです。

バランスが良く、渋みは強めの赤ワインです。

華やかでエレガントな赤ワインです。

じんわりとした旨味があり、渋みは強めの赤ワインです。

じんわりとした旨味のある赤ワインです。

まろやかで濃厚・ジューシーな赤ワインです。

コクと渋みがあり、飲み応えのある赤ワインです。

コクがあり、深みが感じられる赤ワインです。

バランスの良い味わいの赤ワインです。

バランスが良く、フルーティーな白ワインです。

バランスが良く、ドライな白ワインです。

ソフトでフルーティーな白ワインです。

きりっとシャープな印象の白ワインです。

フレッシュで爽やかな白ワインです。

まろやかで濃厚・ジューシーな白ワインです。

コクがあり、辛口で飲み応えのある白ワインです。

コクがあり、深みが感じられる白ワインです。

バランスの良い味わいの白ワインです。

バランスが良く、フルーティーなロゼワインです。

バランスが良く、ドライなロゼワインです。

ソフトでフルーティーなロゼワインです。

きりっとシャープな印象のロゼワインです。

フレッシュで爽やかなロゼワインです。

まろやかで濃厚・ジューシーなロゼワインです。

コクがあり、辛口で飲み応えのあるロゼワインです。

コクがあり、深みが感じられるロゼワインです。

バランスの良い味わいのロゼワインです。

バランスが良く、フルーティーな発泡性ワインです。

バランスが良く、ドライな発泡性ワインです。

ソフトでフルーティーな発泡性ワインです。

きりっとシャープな印象の発泡性ワインです。

フレッシュで爽やかな発泡性ワインです。

まろやかで濃厚・ジューシーな発泡性ワインです。

コクがあり、辛口で飲み応えのある発泡性ワインです。

コクがあり、深みが感じられる発泡性ワインです。

バランスの良い味わいの発泡性ワインです。

※お届けするヴィンテージは2015年です。

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商品名（原語）:

Chateau Bernadotte Haut Medoc

評価:

ヴィノス：90
ワイン・エンスージアスト：91
ジェームズ・サックリング：91

タイプ・容量:

赤ワイン (750ml)

生産者:

生産者を知る

産地:

ブドウ品種:

メルロ 52%、カベルネ・ソーヴィニヨン 47%、プティ・ヴェルド 13% / 全品種の平均樹齢30年

ヴィンテージ:

2015

熟成:

マロラクティック発酵後、フレンチオーク樽で14か月熟成(新樽1/3, 1年樽1/3, 2年樽1/3)

シャトー・ベルナドットオー・メドック 2015年

Name: シャトー・ベルナドット オー・メドック 2015年
Price: 4000 JPY
Availability: OutOfStock
Rating: 3.00 (2 reviews)

レヴュー総合点：3.00

希望小売価格 4,400円
税込 4,000円送料について

セール情報

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商品名（原語）:

Chateau Bernadotte Haut Medoc

評価:

ヴィノス：90
ワイン・エンスージアスト：91
ジェームズ・サックリング：91

タイプ・容量:

赤ワイン (750ml)

生産者:

生産者を知る

産地:

ブドウ品種:

メルロ 52%、カベルネ・ソーヴィニヨン 47%、プティ・ヴェルド 13% / 全品種の平均樹齢30年

ヴィンテージ:

2015

熟成:

マロラクティック発酵後、フレンチオーク樽で14か月熟成(新樽1/3, 1年樽1/3, 2年樽1/3)

ソムリエの解説

≪こんな香り･味わいのワインです≫：
暑かった年を象徴するように、立ち上がりから黒系果実の濃厚且つ力強い香りが。奥にカカオやコーヒー、黒胡椒に少しだけ湿り気を感じさせる腐葉土の印象。
色合い・香りからは炎天下で十分に果実が完熟したことを感じ取れましたが、味わいはいよいよその本領が発揮されます。

抜栓直後に口に含むと、いきなりガシッと来るタンニンに一瞬怯みます。タイトで乾いた感じ、味わいの後半になって酸が強く主張し、これを書いた2022年現在、収穫から7年経ってもまだまだ若く暴れん坊のワインだな笑、という印象でした。
ですが2-30分もするとすぐに各要素が落ち着きを取り戻し、香り・味わいともに甘く柔らかに。酸は瑞々しく軽やかになり、全体を綺麗に,エレガントなバランスにまとめ上げています。そこからゆっくりと飲み進め、90分-2時間後くらいの時点でとても良い状態に仕上がりました。余裕があれば飲み始めの2時間前に開けておいて戴くことをお薦めします！

≪このワインがもっとおいしくなる温度設定≫：
セラー保存だった場合、ちょっと温度が冷たすぎるかも。まだまだパワフルで硬さの残るワインですので、少々温度を上げて柔らかくほどいてあげたほうが良いかと思います。抜栓後はコルクを逆さに挿して(またはボトルストッパーをして)テーブルに置いておいてください。飲み始めることには程よく柔らかに感じさせる温度になっていると思います。

≪おすすめのワイングラス形状･サイズ≫：
口細・卵型のボルドーグラス、中程度の大きさがお薦めです。グラン・クリュ・クラスなど用の大型ボルドーグラスになるとちょっとだけ線の細さが出てしまうかも。格付的にも中程度のサイズが丁度よく凝縮感を高めてくれますので、締まり重視で行きましょう。

生産者を知ると、ワインはもっと美味しくなる

Chateau Bernadotte

シャトー・ベルナドット

生産者のこだわり

1860年設立、オー・メドック地区クリュ・ブルジョワ級のシャトー『シャトー・ベルナドット』。オー・メドック地区サン・ソヴールのル・フルナというコミューンに位置し、シャトー名「ベルナドット」は、スウェーデン王家ベルナドット朝の始祖「ジャン・バティスト・ジュール・ベルナドット」に由来している。現在の所有畑は約40ヘクタールで、AOPポーイヤック地区に隣接した位置に広がっている。平均樹齢30年のブドウ樹は1ヘクタール当たりの植樹本数を1万本以下に設定、INAOはオー・メドック地区で1ヘクタールあたり55ヘクトリットルまでの収量を認めているが、ベルナドットの10年間の平均収量は1ヘクタールあたり47ヘクトリットル。低収量を継続することで果実の熟度・品質を高め、ブドウ樹の寿命を維持している。

1997年、ボルドー・メドックの「スーパーセカンド」として名高い第2特別級『シャトー･ピション･ロングヴィル・コンテス・ド・ラランド』のランクザン夫人がこのシャトーを取得。その後2007年からは『シャトー・ピション・ロングヴィル・コンテス・ド・ラランド』と共にシャンパーニュの大手メゾン『ルイ・ロデレール』社の傘下に入り、2012年からは香港の免税事業などを手掛けるキング・パワー・グループの所有となった。チーフワインメーカーのギョーム・モット、リシャール・ガンディアガは醸造コンサルタントとして『シャトー・アンジェリュス』(2012年にサン・テミリオンの「プルミエ・グラン・クリュクラッセA」に格上げされ大きな話題となった)のオーナーであるユベール・ド・ボウアール氏を迎えるなど、更なる品質向上に取り組んできた。

2020年には『クリュ・ブルジョワ・シュペリュール』に昇格、化学肥料を使用せず環境負荷を軽減する持続可能な農法にスイッチし、高環境価値農業生産者HVE3の認定を受けている。