ピノとシャルドネがブルゴーニュの支配者であることに変わりはないのですが、変化の兆しが見え始めています。 ブルゴーニュには様々な複雑さがありますが、ブドウ品種という点では、理解しやすい産地のひとつです。 白はシャルドネとアリゴテ、赤はピノ・ノワール（たまにガメイも）です。 しかし、長年伝統に根ざしてきたにもかかわらず、多くの先進的なワインメーカー […]
新しいブルネッロは、通常のスタイルとは少し異なるもの、早くから飲めるアプローチャブルな魅力があります。 ブルネッロの季節がやって来ました。注目されているのは、一体どんなワインが登場するのかという点です。 今後数ヶ月の間に、2020年ヴィンテージのブルネッロ・ディ・モンタルチーノのほとんどが市場にリリースされます。例年、素晴らしいワインですが、こ […]
10年熟成のテロワール重視のロゼワインはいかがですか？これは、ヨーロッパで始まった 国境を越えた新たなキャンペーンの構想です。ロゼは楽しく、軽やかなワインと考えられがちですが、新たな仏伊合同キャンペーンはそのイメージを変えようとしています。 世界有数のワイン産地としてライバルであるフランスとイタリア、この２か国が協力し、あまり評価されていないカテゴリー、つま […]
赤ワイン生産の代名詞ともいえる地域が、白ワインに目を向けようとしています。 ボルドー市のすぐ北に位置するメドック地区は、歴史的に赤ワインのみのアペラシオンでしたが、2月上旬に発表されたフランスのアペラシオン当局INAOの裁定により、白ワインも含まれることになりました。 この動きは数年前から予定されていましたが（メドックのアペラシオンの最新の公式 […]
アメリカのワイン産業は、今世紀で最も少ない黒ブドウの収量となり、もはや絶好調のフル回転とは言えません。 カリフォルニア州の農家は、2024年には黒ブドウの最大30％を未収穫のまま放置した可能性があり、同州のブドウ全体の収量は2004年以来、そして黒ブドウの収量は1999年以来最小となりました。 カリフォルニア州食料農業省は2月上旬、毎年恒例のC […]
イギリスのスパークリングワインは、じわじわとシャンパーニュ市場に食い込みつつあり、スティルワインも少しずつ存在感を高めています。 シャンパーニュの売上減少は広く報告されており、2022年の世界売上は3億2600万本でしたが、2023年には3億本まで減少しました。 イギリス国内でも、2022年の年間販売量が2770万本だったのに対し、2023年には2500万本 […]
天候には恵まれなかったけれど、驚くほど良いヴィンテージとなりました。しかし、どれくらいのワインが市場に出てくるでしょうか。 異常気象は常態化しつつあり、それがワイン生産者にもたらす試練は猛威を振るい続けています。 この1年、ブルゴーニュの生産者たちは非常に苦労しました。前年の豊富な収量に反して、2024年は多くの困難がもたらされ、その結果、収量 […]
ヨーロッパにおける近年のヴィンテージは困難続きでしたが、それは酸という旧友の帰還を告げるものでもありました。 普段は堅物のワインメーカーでも、収穫期を迎えると美しい詩の世界に浸るようになります。 例えば、Inter Rhône代表の Philippe Pellatonは2024年11月、2024年のヴィンテージを「ホメロス」と表現しました。 彼 […]
2023年のブルゴーニュワインは、収量も豊富で親しみやすさも兼ね備えていますが、市場の状況は不安定な様子です。 2023年のブルゴーニュワインは、難解な季節的ヴィンテージレポートと、実際にグラスの中で感じられる印象を一致させるのがなかなか難しいかもしれません。とはいえ、2023ヴィンテージの生産量は非常に多くなったため、素晴らしいニュースだといえるでしょう。 […]
多くの人がワインについてもっと知りたいと願っていますが、「ワイン文化」は自らを再発明する準備ができているでしょうか？ ワインメーカーやメディア関係者、小売業者、ソムリエたちは、Z世代やミレニアル世代がワインにあまり興味を示さない現状を解明しようと、会議や調査を行っています。 歴史を振り返ると、ワイン文化は約8000年もの間、常に若者の無関心を克 […]
