ボルドー アン・プリムールの不確実なスタート
2024ヴィンテージのボルドー・アン・プリムール・キャンペーンが最初の一歩をよろめきながらも踏み出しました。価格は下がったものの、関心を引くほど十分に低いのでしょうか？ ボルドーのアン・プリムール・キャンペーンが、きしみながら始動しました。 2024年のアン・プリムール・キャンペーンは4月下旬から始まり、初期リリースの常連であるポイヤック5級のChâteau […]
ワインニュース
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ブルゴーニュのトップ・アペラシオンが拡大
ブルゴーニュで最も名高いコミューンの一つ、ヴォーヌ・ロマネが、ひっそりとブドウ畑の面積を拡張していたことが明らかになりました。 このニュースはここ数カ月間、特に注目を集めていなかったものの、フランスのワインメディア、テロワール・デュ・モンドを運営するClaude Giloisの鋭い観察眼によってその動きが捉えられました。実際、ブルゴーニュのコート・ド・ニュイ […]
多様なブドウ品種に注目するカリフォルニアのワイナリー
カリフォルニアのワイン生産者達は、旧世界のパラダイムから離れ、より小規模で気候に優しいブドウ畑へと移行しています。 カリフォルニアで古木のブドウ畑が称賛されている昨今ですが、病気の兆候が現れ、生産量が減少すると、これらの古木はプレミアムな土地から追い出されるのが常です。 多くの場合、これはビジネス上の判断です。1エーカー（約0.4ha）あたり1 […]
シャンパーニュの過剰な除草剤使用の習慣
シャンパーニュ地方では、除草剤の使用を減らすと繰り返し公言したにもかかわらず、これは実際には浸透していないようです。 シャンパーニュのブドウ畑で除草剤の使用を減らすという宣言をするのは簡単ですが、実際に実行するのはかなり難しいのです。 今年のシャンパーニュの春は待ちに待ったものでした。2024年の生育期は非常に雨が多く困難で、冬の間もそれを引き […]
ローヌ2023：地球温暖化を乗り越え、流行りに乗れるか？
- 2025.05.12
- 2023ヴィンテージ, ローヌ, 地球温暖化
ローヌ渓谷の人気は上昇中ですが、気候変動の問題が先をいくのでしょうか？ ローヌについて英国の商人と話していると、20年前にブルゴーニュについて話したことを思い出します。彼らは小規模生産者で、価格を高騰させることには興味がありません。彼らは顧客に忠実なのです。 それはお好きなようにすれば良いのですが、歴史は必ずしも繰り返すものではありません。ロー […]
古木の力を利用する
- 2025.04.26
- V.V., Vieilles Vignes, 古木, 古樹
ブドウ畑の大御所の秘密は、将来のブドウ栽培に役立つかもしれません。 私たちは、生き物もそれ以外でも、古いものと愛憎関係にあります。 歴史や知恵を尊重し、文化遺産が意図的にあるいは偶然に破壊されることを嘆くものです。人類の歴史の象徴があまりに強力なものである場合、全世界が一丸となって破壊後の再建に乗り出すようなこともあります。 しか […]
米国、欧州ワインに関税の脅威をもたらす
EU産ワインに対する200％の米国関税は、ボルドーやキャンティが米国の消費者にとって懐かしい過去の産物となる可能性を秘めています。 ヨーロッパ中のワイナリー、そして米国中のレストランは、3月中旬、恐れていたニュースで目を覚ましました。ドナルド・トランプ米大統領は、EUのワインとアルコールに200％の関税をかけると脅したのです。 この動きは、EU […]
ワインにおけるSO2（二酸化硫黄）の議論
ワインの世界において、硫黄の有無ほど議論を巻き起こすテーマはあまりないでしょう。 「個人的には、硫黄はワインにとって最悪のものの一つだと思います。ほんの少し加えただけでも、ワインは完全に死んでしまうのです。」 2024年10月11日、More Natural Wineが投稿したInstagramリールにおいて、アルデッシュを拠点とするワインメー […]
ピノとシャルドネ以外のブルゴーニュ
- 2025.04.02
- シラー, ピノ・グリ, ピノ・ブラン, ブルゴーニュ, マッサル・セレクション, ムロン・ド・ブルゴーニュ, 気候変動
ピノとシャルドネがブルゴーニュの支配者であることに変わりはないのですが、変化の兆しが見え始めています。 ブルゴーニュには様々な複雑さがありますが、ブドウ品種という点では、理解しやすい産地のひとつです。 白はシャルドネとアリゴテ、赤はピノ・ノワール（たまにガメイも）です。 しかし、長年伝統に根ざしてきたにもかかわらず、多くの先進的なワインメーカー […]
2020年ブルネッロ、準備万端
- 2025.03.25
- 2020ヴィンテージ, ブルネッロ・ディ・モンタルチーノ
新しいブルネッロは、通常のスタイルとは少し異なるもの、早くから飲めるアプローチャブルな魅力があります。 ブルネッロの季節がやって来ました。注目されているのは、一体どんなワインが登場するのかという点です。 今後数ヶ月の間に、2020年ヴィンテージのブルネッロ・ディ・モンタルチーノのほとんどが市場にリリースされます。例年、素晴らしいワインですが、こ […]