ブルゴーニュの次のグラン・クリュを探す
気温上昇の影響を受け、ブルゴーニュのグラン・クリュは年々暑くなっています。さて、ここでかつて無視されていたオート・コート地区が本領を発揮するでしょうか？ ブルゴーニュの名高いグラン・クリュは、長い間、ブドウ栽培の王座に単独で座ってきました。 才能あるワインメーカー、長年の遺産、そして何よりも、比類なき神聖な栽培地が、これらのワインを世界中のワイ […]
気温上昇の影響を受け、ブルゴーニュのグラン・クリュは年々暑くなっています。さて、ここでかつて無視されていたオート・コート地区が本領を発揮するでしょうか？ ブルゴーニュの名高いグラン・クリュは、長い間、ブドウ栽培の王座に単独で座ってきました。 才能あるワインメーカー、長年の遺産、そして何よりも、比類なき神聖な栽培地が、これらのワインを世界中のワイ […]
アルザスでは、ピノ・ノワールがグラン・クリュ格付けに認定されるという記念すべき日を迎えました。 赤ワインがグラン・クリュ格付けの仲間入りをしたアルザスでは、トップクラスワインに大きな変化が生まれそうです。 歴史的に白ワインのみが認められていたアルザスのグラン・クリュでしたが、2022年5月、フランス議会はピノ・ノワールをグラン・クリュの2つの畑 […]