熱波の影響を受けるフランスの収穫
2022年の収穫が間近に迫ってきています。今年はブルゴーニュでさえ8月下旬に収穫を開始すると噂されているほどです。直近のブドウ畑からの報告によると、6月末からの暖かい(時には暑すぎる)天候がフランス中の生産者に影響を与え始めているといいます。 まずは、最近の熱波により、果実が太陽に晒され大きな打撃を受けたアルザス地方の話から始めましょう。6月下 […]
2022年の収穫が間近に迫ってきています。今年はブルゴーニュでさえ8月下旬に収穫を開始すると噂されているほどです。直近のブドウ畑からの報告によると、6月末からの暖かい(時には暑すぎる)天候がフランス中の生産者に影響を与え始めているといいます。 まずは、最近の熱波により、果実が太陽に晒され大きな打撃を受けたアルザス地方の話から始めましょう。6月下 […]
アルザスでは、ピノ・ノワールがグラン・クリュ格付けに認定されるという記念すべき日を迎えました。 赤ワインがグラン・クリュ格付けの仲間入りをしたアルザスでは、トップクラスワインに大きな変化が生まれそうです。 歴史的に白ワインのみが認められていたアルザスのグラン・クリュでしたが、2022年5月、フランス議会はピノ・ノワールをグラン・クリュの2つの畑 […]