ナパの大きな決断、スタイルか実質か？
- 2024.05.25
- Karen MacNeil, Philippe Melka, カリフォルニア, コンサルタント, テロワール, ナパ
ナパのあの有名な豊かなスタイルはテロワールに勝るのか？ある専門家は、今こそ難しい話をする時だと考えています。 ナパ・ヴァレーでテロワールは重要なのか？それとも、ワインメーカーのスタイルがテロワールに優先してもいいのだろうか？この疑問は先月、このトピックの第一人者から投げかけられました。 『ワイン・バイブル』の著者であるKaren MacNeil […]