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★4月はフランスワインセール実施中★デュロシェ コルトン・ルージュ(仏ブルゴーニュ産赤750ml)
お届けするヴィンテージは2023年です。
4月30日の12時までフランスワイン15%オフセール中!

★4月はフランスワインセール実施中★デュロシェ コルトン・ルージュ(仏ブルゴーニュ産赤750ml)

ジュヴレ・シャンベルタンにのみ畑を構え、その多様なテロワールを丁寧に表現してきたデュロシェ。1933年、まだネゴシアンへ売るのが主流だった時代に、自らのワインの品質に確信を持ちドメーヌ元詰めへと踏み出しました。以降、この地に根差したスペシャリストとして評価を高め、現在は4代目ピエールが中心となり、除草剤を使わず土を耕し、収量を抑え、自然酵母で発酵させることで、区画ごとの個性をより純度高く引き出すスタイルへと進化しています。そのブドウは、ルシアン・ル・モワンヌのように扱う生産者を厳選するネゴシアンにも供給される水準でありながら、自社ボトルは既存顧客を優先するため市場に出回る量はごくわずか。見かける機会そのものが限られた、愛好家にとっての“隠れ家”のような存在です。

コルトンはブルゴーニュでも極めて特異なグラン・クリュであり、丘全体が格付けされているため、その中には斜面の向きや標高、土壌の違いによって性格の異なる複数の区画が存在します。その結果、同じコルトンであっても、筋肉質で力強いスタイルから、よりフローラルでしなやかなスタイルまで幅広い表情が生まれ、造り手にはそれらをどうまとめ上げるかという高い技量が求められます。このコルトン2023は、そうした多様な区画特性を背景にしながら、強い果実感、タンニン、酸を非常に高い次元で均衡させ、力強さとエレガンスを同時に成立させた完成度の高いスタイルです。

グラスからは赤系果実に加えてブラックチェリーやダークベリーのニュアンスが立ち上がり、スミレやラベンダーといったフローラルな香りが重なります。香りには明確な層があり、単なる果実の濃さではなく、グラン・クリュらしい複雑さがしっかりと感じられます。口に含むと、豊かな果実のアタックに続いて、緻密なタンニンと生き生きとした酸が全体を引き締め、構造の明確さが際立ちます。果実、タンニン、酸のいずれもが強さを持ちながら、どれか一つが突出することなく均衡しており、そのバランスの完成度の高さにこのワインの本質があります。タンニンはきめ細かく滑らかで、余韻にかけてミネラルとともに長く持続し、全体に奥行きを与えています。

温度は15〜16℃。グラスは膨らみのあるブルゴーニュ型。牛のローストやジビエ、トリュフを使った料理と合わせることで、その構造と香りの複雑さが一層際立ちます。特にしっかりとしたタンパク質を伴う料理と合わせることで、タンニンの質感がより滑らかに感じられ、ワインの完成度がさらに引き上がります。

グラン・クリュとしての完成度とポテンシャルは十分。それに加えて、この生産者特有の流通の少なさを踏まえれば、この1本は単なる高品質なワインではなく、“出会えたこと自体に価値がある存在”です。セラーにこのボトルがあるという事実そのものが満足感をもたらし、いつ開けるかを思い描く時間までも楽しみに変えてくれる1本。見かけた瞬間に手にしておきたいワインです。

51,051円 (税込) 送料について
通常価格 60,060円 (税込)
新入荷
464 ポイント

このワインについて

商品名(原語)
Duroche Corton Rouge
評価
ヴィノス:92-94
タイプ・容量
赤ワイン (750ml)
生産者
産地
ブドウ品種
ピノ・ノワール 100%
ヴィンテージ
2023
熟成
ステンレスタンク発酵、バリック12ヶ月熟成
アルコール度数
12.5%
51,051円 (税込) 送料について
通常価格 60,060円 (税込)
新入荷
464 ポイント

生産者の紹介

進化し続けるジュヴレ・シャンベルタンのスペシャリスト

ジュヴレ・シャンベルタンにのみ畑を構え、そのテロワールを丁寧に表現してきたデュロシェ。1933年にドメーヌ元詰めへと転換し、以降は地元顧客との関係を大切にしながら評価を高めてきました。現在は4代目ピエールが中心となり、自然な栽培と精度の高い醸造で品質をさらに向上。そのブドウはルシアン・ル・モワンヌにも供給される水準でありながら、自社ボトルは既存顧客優先のため流通は極めて限定的。見かける機会そのものが限られた、愛好家にとっての“隠れ家”的存在です。

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★4月はフランスワインセール実施中★デュロシェ コルトン・ルージュ(仏ブルゴーニュ産赤750ml)

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