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ワインを感じるためのグラス
シャトー・オー・ブリオン ぺサック・レオニャン 1993年
お届けするヴィンテージは1993年です。

シャトー・オー・ブリオン ぺサック・レオニャン 1993年

ここがおすすめ！

  • POINT01グラーヴ唯一の格付第1級として独自の伝統を誇る名門。
  • POINT02スモーキーで土壌的な複雑味を湛える静謐な古酒の風格。
  • POINT03華やかさよりも深みを求める愛好家に格別の選択肢。

ボルドーの最古参にして、格付け第1級の名門として知られるシャトー・オー・ブリオン。グラーヴ地区で唯一格付けに選ばれた存在であり、そのスモーキーで土壌的な複雑味を持つスタイルは、他のメドック格付けシャトーとは一線を画しています。20世紀後半にはダロン家の指揮のもとで畑の再整備と醸造設備の近代化が進み、品質は一貫して高水準を維持。1993年という難しい年にあっても、さすがはオー・ブリオンと感じさせる完成度を見せています。ワイン・アドヴォケイト90点、ワイン・スペクテイター91点という評価が、その安定感を物語ります。

グラスに注ぐと、ブラックカラントや熟したプラムに、杉やスモーク、熟成由来のタバコ葉やレザー、湿った土のニュアンスが重なり合い、グラーヴならではの風格を漂わせます。口当たりはクラシカルで果実味は穏やか、角の取れたタンニンが心地よく舌に溶け込み、旨味とともに静かに広がる余韻が続きます。華やかな力強さではなく、静謐な深みを感じさせるのがこの年の魅力でしょう。

派手さを求めるワインではなく、むしろ時間が織りなした静かな気品を味わう一本です。

飲む際は17℃前後に整え、デキャンタージュは控えめに30分ほど。鴨のローストや仔羊の香草焼き、あるいは牛フィレ肉のトリュフソースと合わせれば、その複雑味が一層際立ちます。コンテやエポワスといった熟成チーズとも良い相性を見せるでしょう。

第1級シャトーの古酒、それも難しいヴィンテージを見事に体現した希少な一本です。コレクションとしても、特別な晩餐を彩るワインとしても、その存在感は揺るぎないものとなるでしょう。

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このワインについて

Ch. Haut-Brion / Pessac-Leognan 1993年の関連カテゴリ

商品名（原語）
Ch. Haut-Brion / Pessac-Leognan 1993年
評価
ワイン・アドヴォケイト:90
ワイン・スペクテイター:91
タイプ・容量
赤ワイン (750ml)
生産者
産地
ヴィンテージ
1993
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シャトー・オー・ブリオン ぺサック・レオニャン 1993年

シャトー・オー・ブリオン ぺサック・レオニャン 1993年

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  • セット、定期コースは送料込み価格です。セットと合わせ買いの単品にも送料はかかりません。
  • クール配送は全品550円（税込）で承っております。また、夏季はワインのコンディションを保つため全便クール便となります。
  • 土日祝日、夏季、冬季休業中は配送をお休みさせて頂いております。夏季、冬季休業の日程は別途ご案内いたします。

運営会社

株式会社フィラディス

〒220-0012 神奈川県横浜市西区みなとみらい3-3-3 横浜コネクトスクエア11階

営業時間: 平日10：00 - 16：00

TEL: 0120-910-322

MAIL: ec@firadis.co.jp

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