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(ジェームズ)リシャール・フリニョー(ナデージュ) ペルル・ダイ(仏シャンパーニュ750ml)
いま飲んで欲しい!3月の注目ワイン!

(ジェームズ)リシャール・フリニョー(ナデージュ) ペルル・ダイ(仏シャンパーニュ750ml)

ここがおすすめ!

  • POINT01ピノ・ノワールの聖地、アイ村で1905年創業の家族生産者が手掛ける一本!
  • POINT02苺やアプリコットの甘酸っぱい果実、仔牛ローストや鶏クリーム煮と好相性!
  • POINT03果実ふくよかなリッチ系スタイル、コクあるシャンパーニュを楽しみたい方に!

シャンパーニュ地方ヴァレ・ド・ラ・マルヌの名村アイ。17のグラン・クリュのひとつに数えられ、古くから王侯貴族にも愛されたこの地は、豊かな果実味をもつピノ・ノワールの聖地として知られています。1905年創業のリシャール・フリニョーは、このアイに畑を構える小規模な家族生産者。4代目ナデージュの代でレコルタン・マニピュランへと舵を切り、自社畑の個性を前面に出す造りへ。評論家リチャード・ジューリンは「オークを使わないがボランジェを思わせるリッチさ」と評し、三ツ星を与えた実力派でもあります。現在は5代目ジェームズとともに、アイのブドウの魅力をまっすぐ表現するシャンパーニュを造り続けています。

この「ペルル・ダイ」は、グラン・クリュのアイで育ったピノ・ノワール50%、シャルドネ50%のブレンド。樹齢30〜70年の古木から得られる凝縮した果実が魅力です。グラスからは完熟した苺やアプリコット、ほのかにハーブのニュアンス。口に含むと甘酸っぱい果実味がゆったりと広がり、鋭い酸の切れ味というよりも、柔らかな包容力を感じさせる味わいです。24ヶ月の瓶熟がもたらす穏やかな奥行きもあり、どこか安心感のあるリッチなスタイル。深く向き合うというより、肩の力を抜いて楽しみたくなるタイプでしょう。

温度は8〜9℃。グラスは膨らみのあるブルゴーニュ型。料理は仔牛のローストや鶏肉のクリーム煮、あるいはキノコのリゾットなどともよく合うはずです。ボランジェのような果実豊かなシャンパーニュに惹かれる方、あるいはその味わいがシャンパーニュの原体験という方には、ぜひ一度試していただきたい一本です。グラン・クリュの個性を、肩肘張らずに楽しめる魅力があります。

9,108円 (税込) 送料について
通常価格 10,120円 (税込)
新入荷
83 ポイント

このワインについて

商品名(原語)
(James) Richard Fliniaux (Nadege) Perle d'Ay
タイプ・容量
白泡 (750ml)
生産者
産地
ブドウ品種
ピノ・ノワール 50%、シャルドネ 50%
ヴィンテージ
NV
熟成
ホーロータンク発酵、熟成後、瓶熟24ヶ月
ドサージュ
8g/L
アルコール度数
12%
9,108円 (税込) 送料について
通常価格 10,120円 (税込)
新入荷
83 ポイント

生産者の紹介

アイの真髄を継ぐ老舗、リシャール・フリニョー

シャンパーニュ地方のグラン・クリュの中で最も早く格付けされたアイ村は、最高峰のピノ・ノワールを育む土地として知られ、歴史的に貴族や大手メゾンに重用されてきた。ドン・ペリニヨンをはじめとするトップキュヴェにも供されるアイのブドウは、今や希少な存在となっている。その中でリシャール・フリニョーは1905年創業以来、少量ながら高品質なシャンパーニュを生み出し続け、スタンダード・キュヴェにも惜しみなくアイの最高品質のブドウを使用。豊かな果実味と大らかな味わいはアイの個性を見事に表現しており、価格を超える価値で多くの愛好家を惹きつけてきた。老舗の誇りと実直な姿勢が光る存在である。

みんなのワインレビュー

(ジェームズ)リシャール・フリニョー(ナデージュ) ペルル・ダイ(仏シャンパーニュ750ml)

(ジェームズ)リシャール・フリニョー(ナデージュ) ペルル・ダイ(仏シャンパーニュ750ml)

  • 3.50
  • 2件のレビューがあります

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k さん

投稿日時:2023/01/22 19:59:55

フィラディス取扱いのRMにしては残念

好みの問題が強いと思いますが、正直微妙でした。
解説にあるとおり、果実のふくよかさや甘味を感じられるのは確かですが、一方でシャンパーニュに重要な酸が欠けており、メリハリ無く平坦な印象が拭えない
シャンパーニュというよりはレベル高めのスプマンテやカヴァの印象
ワインを飲み慣れていない方にはピッタリだと思いますが

0 いいね

moukan1972♂ さん

投稿日時:2021/07/20 20:41:03

明るくチャーミングだが芯のあるフィネス。

ブラン・ド・ブランも好きだけど、明るいピノ・ノワールが堪能できるシャンパーニュを飲むと、やはり幸せな気持ちになれる。

0 いいね

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