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ジャン・マルク・セレック ソレサンス N.V.(仏シャンパーニュ750ml)
10%オフ!10月末までの特別価格です!

ジャン・マルク・セレック ソレサンス N.V.(仏シャンパーニュ750ml)

ここがおすすめ!

  • POINT01畑ごとの個性を尊重する醸造哲学で注目を浴びる新世代RM、ジャン・マルク・セレック。
  • POINT023品種をバランス良くブレンドし、果実味と酸、ミネラルが調和する透明感ある味わい。
  • POINT03セレックの哲学を気軽に体感したい愛好家や、食卓を彩る一本を求める方に最適。

ヴァレ・ド・ラ・マルヌを拠点に活躍するジャン・マルク・セレックは、シャンパーニュの新世代を代表するレコルタン・マニピュランの一人です。父から家業を継いだ後、自然栽培や低ドサージュを導入し、さらに樽発酵や長めの瓶熟を取り入れることで、テロワールを映し出す表現力豊かなワインを生み出してきました。大手メゾンの均質なスタイルとは一線を画し、畑の個性を際立たせるその姿勢は、評論家や愛好家から高い支持を得ています。

「ソレサンス N.V.」は、セレックの哲学を最も端的に体現したスタンダード・キュヴェ。シャルドネ50%、ムニエ40%、ピノ・ノワール10%をブレンドし、ステンレスタンクとオーク樽で発酵・10ヶ月熟成の後、瓶内で24ヶ月寝かせて仕立てられています。グラスからは柑橘や青リンゴ、洋ナシといったフレッシュな果実香が立ちのぼり、白い花やハーブ、軽やかなブリオッシュのニュアンスが調和。口に含めば、瑞々しい果実味と引き締まった酸、ほのかなミネラル感が一体となり、ドサージュ2g/Lによるドライで透明感のある仕上がりが広がることでしょう。

「シンプルなようで、奥に芯の強さを感じる…」そんな言葉が自然と浮かぶ、食卓に寄り添う一本です。

おすすめの飲み方は8〜10℃。抜栓直後はシャープな印象ですが、グラスの中で空気と触れ合うと果実のふくらみが開きます。鶏肉のソテーや白身魚のグリル、キノコのタルトや軽やかな熟成チーズと合わせれば、その多彩な表情が一層際立ちます。

手の届きやすい価格でありながら、樽発酵と低ドサージュのエッセンスを楽しめる一本。セレックの入門編として、自信をもっておすすめできるシャンパーニュです。

9,504円 (税込) 送料について
通常価格 10,560円 (税込)
86 ポイント

このワインについて

Jean Marc Seleque Solessenceの関連カテゴリ

商品名(原語)
Jean Marc Seleque Solessence
タイプ・容量
白泡 (750ml)
生産者
産地
ブドウ品種
シャルドネ 50%、ムニエ40%、ピノ・ノワール10%
ヴィンテージ
NV
熟成
ステンレスタンク&オーク樽で発酵、10ヶ月熟成後、瓶熟24ヶ月
ドサージュ
2g/L
アルコール度数
12.5%
9,504円 (税込) 送料について
通常価格 10,560円 (税込)
86 ポイント
2347_SET

みんなのワインレビュー

ジャン・マルク・セレック ソレサンス N.V.(仏シャンパーニュ750ml)

ジャン・マルク・セレック ソレサンス N.V.(仏シャンパーニュ750ml)

  • 5.00
  • 1件のレビューがあります

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しぃ さん

投稿日時:2025/06/21 21:37:07

優等生のシャンパーニュ

りんご、アプリコット、核系フルーツの強烈なトップノート
フルーティーな強い香りの中にバニラやトースト、ハチミツ系の甘い香りが感じられます。
口に含むと結構酸味は強め。爽やかな印象です。

フレッシュチーズや食前酒にピッタリです。

こんなん誰が飲んでも美味いと言うでしょう。私の好みなだけかもしれませんが。

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