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シャトー・ブラネール・デュクリュ デュリュック・ド・ブラネール・デュクリュ 2014年

バランスが良く、優しい味わいの赤ワインです。

バランスが良く、渋みは強めの赤ワインです。

華やかでエレガントな赤ワインです。

じんわりとした旨味があり、渋みは強めの赤ワインです。

じんわりとした旨味のある赤ワインです。

まろやかで濃厚・ジューシーな赤ワインです。

コクと渋みがあり、飲み応えのある赤ワインです。

コクがあり、深みが感じられる赤ワインです。

バランスの良い味わいの赤ワインです。

バランスが良く、フルーティーな白ワインです。

バランスが良く、ドライな白ワインです。

ソフトでフルーティーな白ワインです。

きりっとシャープな印象の白ワインです。

フレッシュで爽やかな白ワインです。

まろやかで濃厚・ジューシーな白ワインです。

コクがあり、辛口で飲み応えのある白ワインです。

コクがあり、深みが感じられる白ワインです。

バランスの良い味わいの白ワインです。

バランスが良く、フルーティーなロゼワインです。

バランスが良く、ドライなロゼワインです。

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まろやかで濃厚・ジューシーなロゼワインです。

コクがあり、辛口で飲み応えのあるロゼワインです。

コクがあり、深みが感じられるロゼワインです。

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バランスが良く、フルーティーな発泡性ワインです。

バランスが良く、ドライな発泡性ワインです。

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コクがあり、辛口で飲み応えのある発泡性ワインです。

コクがあり、深みが感じられる発泡性ワインです。

バランスの良い味わいの発泡性ワインです。

※お届けするヴィンテージは2014年です。
  • シャトー・ブラネール・デュクリュ デュリュック・ド・ブラネール・デュクリュ 2014年
  • シャトー・ブラネール・デュクリュ デュリュック・ド・ブラネール・デュクリュ 2014年
  • シャトー・ブラネール・デュクリュ デュリュック・ド・ブラネール・デュクリュ 2014年
  • シャトー・ブラネール・デュクリュ デュリュック・ド・ブラネール・デュクリュ 2014年
商品名(原語):
Duluc de Branaire Ducru
タイプ・容量:
赤ワイン (750ml)
生産者:
産地:
ブドウ品種:
カベルネ・ソーヴィニヨン 54%、メルロー 43%、カベルネ・フラン 1%、プティ・ヴェルド 2%
ヴィンテージ:
2014
熟成:
フレンチオーク樽12か月熟成

シャトー・ブラネール・デュクリュ デュリュック・ド・ブラネール・デュクリュ 2014年

税込 7,500円 送料について

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商品名(原語):
Duluc de Branaire Ducru
タイプ・容量:
赤ワイン (750ml)
生産者:
産地:
ブドウ品種:
カベルネ・ソーヴィニヨン 54%、メルロー 43%、カベルネ・フラン 1%、プティ・ヴェルド 2%
ヴィンテージ:
2014
熟成:
フレンチオーク樽12か月熟成

ソムリエの解説

メドック サン・ジュリアン村を代表するエレガントなスパイス感が特徴のシャトー『シャトー・ブラネール・デュクリュ』によるセカンドワイン。2014年から10年弱の時を経てまだまだ若々しく瑞々しく。十分に良い気候に恵まれたこの年×実力派の腕、収穫した果実のポテンシャルが非常に高かったのだろうな…と第一印象ではっきり思わせてくれる出来の1本です。
カシスやブラックベリーなど色の濃い果実香から始まり、挽きたて黒胡椒の爽快な抜け感、乾いた木の皮やキノコの芳醇、そしてビターチョコレートの欠片や削りたての鉛筆の芯を想わせる硬質で密度の詰まった感じが。コルクを抜いて直後は香りの印象通りなかなかにタイトでドライなタッチ。それが30分~1時間と経過するごとに全体像の複雑性がUP(*なので飲み始めの1時間前には開けておくと良いと思います)、果実の濃度やスケール感も一緒にUP。良く溶け込んだ滑らかなタンニンとちょうど良い酸が全体の調和を綺麗に整え、格付シャトーならではの本格感・贅沢感をしっかりと保証してくれます。いや、さすが!の一言でした。
合わせるお料理のおすすめは、厚切りの赤身肉を塩胡椒でレアに焼いて、山葵醤油や粒マスタードで・・・ワインが素晴らしいソースになりますよ。

≪このワインがもっとおいしくなる温度設定≫:
結構硬質なスタイルのボルドーなので、少し温度が高いくらいで丁度よい「緩さ」が出てくる感じ。冷えていると硬質な印象が際立ちますので、セラー保管だったら飲上記の抜栓タイミングで出して開けておくと良いのでは、と思います。

≪おすすめのワイングラス形状・サイズ≫:
大き目のボルドー型グラス(口細・卵型)をお持ちでしたら是非それで。硬くタイトな質感が、大きなグラスだと程良くほぐれて柔らかな印象になります。小さめのグラスで飲むととにかく要素が詰まりまくってギュウギュウに・・・パワフル系、渋い系ワインが大好きな方はそちらの方が良いかもしれませんね。

生産者を知ると、ワインはもっと美味しくなる

  • シャトー・ブラネール・デュクリュ デュリュック・ド・ブラネール・デュクリュ 2014年
  • シャトー・ブラネール・デュクリュ デュリュック・ド・ブラネール・デュクリュ 2014年
  • シャトー・ブラネール・デュクリュ デュリュック・ド・ブラネール・デュクリュ 2014年

Chateau Branaire Ducru

生産者の概要

サン・ジュリアン村を代表する、エレガントなスパイス感が特徴のシャトー。1855年時には格付4級ながら、今や3級の並シャトー以上と評価される実力派。

3つのポイント

  1. ブラネール・デュクリュを設立した最初の所有者は、ジャン・バプティスト・ブラニエール。1680年にシャトーを設立した際、ボルドーの当時の伝統的な習慣として所有者の名前「ブラニエール」が付けられ、後にこの「ブラニエール」が『ブラネール』へと変わった。1988年より現在の所有者はマロトー家。
  2. 所有畑は60ヘクタール、作付比率はカベルネ・ソーヴィニヨン65%、メルロ28%、カベルネ・フラン4%、プティ・ヴェルド3%で、1ヘクタールあたり6,700〜10,000本の密度で植樹されている。テロワールは粘土質土壌の深い砂利、ブドウ樹の平均樹齢は現在35年。最も古いブドウ樹は樹齢90年を超えている。
  3. 発酵は26〜28度の温度で行われ、マセラシオンは平均21日間。マロラクティック発酵がタンク内で行われた後、キュヴェごとに熟成を実施。フレンチオーク新樽(60-65%)及び1年樽で16〜20か月熟成する。新樽比率はヴィンテージの品質・特徴・スタイルによって変更。

生産者のこだわり

ブラネール・デュクリュを設立した最初の所有者は、ジャン・バプティスト・ブラニエール。1680年にシャトーを設立した際、ボルドーの当時の伝統的な習慣として所有者の名前「ブラニエール」が付けられ、後にこの「ブラニエール」が『ブラネール』へと変わることとなります。1824年には現在も使用されている壮大なシャトーが建築され、その51年後の1875年、グスターヴ・デュクリュがエステートを引き継ぎ、彼の名前をラベルに追加したことで『シャトー・ブラネール・デュクリュ』が生まれました。ワインとしてのブラネール・デュクリュが誕生するまで、約200年かかったことになります。

1988年、パトリック・マロトー(写真)が1919年以来『シャトー・ブラネール・デュクリュ』を所有していたタピエ家からエステートを購入しました。彼はもともと銀行家であり、その後大手砂糖メーカー「ユーロ・スクレ」を務めていました。パトリック・マロトーは、ボルドー・グラン・クリュの連合であるUGCB(ユニオン・デ・グラン・クリュ・ド・ボルドー)の会長、およびサン・ジュリアンのアペラシオンの会長も務めました。シャトーの購入以来、パトリック・マロトーはブドウ畑とセラーで大掛かりな品質改善を行うことに力を注いできました。まず彼はすぐに畑の収量を減らし、最新の醸造技術導入にも積極的でした。実際、パトリック・マロトーは左岸で最初に重力システムを導入プロデューサーの一人で、1991年のヴィンテージから導入しています。

2017年11月19日、パトリック・マロトーは67歳で亡くなり、その後は彼の息子のフランソワ・ザビエル・マロトーがエステートを引き継ぎ、現在もサン・ジュリアンのトップシャトーとしての名を誇ります。

『シャトー・ブラネール・デュクリュ』が所有する60ヘクタールのブドウ畑には、カベルネ・ソーヴィニヨン65%、メルロ28%、カベルネ・フラン4%、プティ・ヴェルド3%が植樹されています。規模は1855年の格付時点とほぼ同じですが、メルロの作付け比率がやや上昇しました。テロワールは粘土質土壌の深い砂利。表土は最大14メートルに達します。畑は全体で15のブロック、その中に70の区画で分かれており、最高のテロワールを持つ区画はジロンド川に最も近いシャトー建物のすぐ近くにあります。河から離れたにはさらに多くの区画があり、『シャトー・ラグランジュ』と『シャトー・タルボ』に隣接した小さな区画もあります。ブドウ樹の平均樹齢は現在35年、最も古いブドウ樹は樹齢90年を超えており、1ヘクタールあたり6,700~10,000本の密度で植樹されています。

『シャトー・ブラネール・デュクリュ』では、28本のサイズの異なるステンレス製タンクで温度制御のもと発酵が行われます。タンクのサイズは30ヘクトリットルから210ヘクトリットルまで、各タンクはそれぞれの特定の区画の特徴に合わせたサイズになっており、重力ベースのシステムを使用して優しく充填されます。アルコール発酵は26~28度の温度で行われ、マセラシオンは平均21日間。マロラクティック発酵がタンク内で行われた後、キュヴェごとに熟成を実施。フレンチオーク新樽(60-65%)及び1年樽で16~20か月熟成されます。新樽比率はヴィンテージの品質・特徴・スタイルによって変えられます。生産量は年間平均25,000ケース強、セカンドワインが今回紹介している『デュリュック・ド・ブラネール・デュクリュ』。
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味わいでセレクトされたフィラディスのワインなら、ワインにちょっとうるさいあの人も笑顔に!ギフトのご指定はご注文画面で受け付けております。

■ 紙箱ギフト包装:275円〜500円(税込)

■ 桐箱ギフト包装:1本用 1,500円、2本用 2,000円(税込)

→紙箱、桐箱をご注文の方は無料の簡易のしを追加することができます。

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シャトー・ブラネール・デュクリュ デュリュック・ド・ブラネール・デュクリュ 2014年

シャトー・ブラネール・デュクリュ デュリュック・ド・ブラネール・デュクリュ 2014年

総合点:4.33(3件の評価)

さん

投稿日時:2021/01/11 10:20:40

旨い

重すぎず、軽すぎず、非常にバランスの取れたワインでした。何にでも合わせても良いと思いました。

0

いいね

星★カフェ日記 さん

投稿日時:2020/07/26 19:31:06

癒されました

親父殿の葬儀を終え、一息ついたあとで開けてみました。2012年、親父殿がまだ元気だったころのぶどうの優しさが心に染みます。大げさでなく、上品で、温かく、でも万感の想いを込めてそっと肩に添えた掌のよう。癒されました。

1

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房穂 さん

投稿日時:2020/04/26 12:13:51

エレガント

テイスティングノートは西岡氏のレビューの通り。
穏やかな果実味と香りの変化をじっくりと楽しめるボルドーらしいボルドーです。

0

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特集ページ季節や旬の食材に合うワインや
注目生産者などをご紹介。

『フィラディスのワインは絶対にハズさない』

理由1 星付きレストランが選ぶワイン商社直営

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理由3 品質管理 4人のプロフェッショナル

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フィラディスのワインはなぜ美味しいのか。知っていただきたい『4つの理由』はこちら。

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※日本マーケティングリサーチ機構調べ
(2021年12月期ブランドのイメージ調査)
調査対象:飲食店関係者

運営会社

  • 株式会社フィラディス
  • 〒220-0012 神奈川県横浜市西区みなとみらい3-3-3 横浜コネクトスクエア11階
  • 営業時間: 平日10:00 - 17:00
  • TEL: 0120-910-322
  • MAIL: ec@firadis.co.jp

配送・送料

  • ・送料は通常660円(税込)、ワイン6本以上、または1万円以上で無料です。
  • ・商品6点以上、または税込11,000円以上で送料無料となります。
  • ・通常平日正午12:00までのご注文で当日発送が可能です。※定期コースは所定の配送日となります。
  • ・指定可能時間帯:午前中 | 12~14時 | 14~16時 | 16~18時 | 18~20時 | 19~21時
  • ・セット、定期コースは送料込み価格です。セットと合わせ買いの単品にも送料はかかりません。
  • ・クール配送は全品330円(税込)で承っております。また、夏季はワインのコンディションを保つため全便クール便となります。
  • ・土日祝日、夏季、冬季休業中は配送をお休みさせて戴いております。夏季、冬季休業の日程は別途ご案内となります。

お支払い方法

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