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ドメーヌ・フィリップ・シャルロパン・パリゾ ヴォーヌ・ロマネ(仏ブルゴーニュ産赤750ml)

ドメーヌ・フィリップ・シャルロパン・パリゾ ヴォーヌ・ロマネ(仏ブルゴーニュ産赤750ml)

ここがおすすめ!

  • POINT01アンリ・ジャイエの愛弟子が生む華やかで芳醇な赤
  • POINT02熟した赤果実に薔薇やハーブが重なる香り
  • POINT03華やかで豊満なピノ・ノワールを愛する方に

ブルゴーニュの神様アンリ・ジャイエの愛弟子、シャルロパンが手がけるヴォーヌ・ロマネは、さくらんぼやラズベリーなどの赤果実が甘く熟した姿で表れ、ふくよかで芳醇な味わいを描く。ドライフラワーの薔薇やハーブが軽やかに香り、厚みのある果実味を控えめな酸が支え、最後にはしっかりとしたタンニンが背骨を形成。時間の経過とともに生肉や燻製のニュアンスが現れ、複雑で奥深い表情を見せる。完熟した果実の力と畑の個性を見事に表現した、ピノ・ノワール愛好家に贈りたい1本。

20,900円 (税込) 送料について
新入荷
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190 ポイント
入荷予定なし

このワインについて

商品名(原語)
Domaine Philippe Charlopin Parizot Vosne Romanee
タイプ・容量
赤ワイン (750ml)
生産者
産地
ブドウ品種
ピノ・ノワール 100%
ヴィンテージ
2020
熟成
ステンレスタンクで発酵、バリック10-14ヶ月(新樽15%)熟成
アルコール度数
13%
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生産者の紹介

熟成の風格を纏う、ブルゴーニュの巨匠フィリップ・シャルロパン

フィリップ・シャルロパンは、1976年にジュヴレ・シャンベルタンでわずか1.5haの畑から始め、現在では25ha、35アペラシオンに及ぶ銘醸ワインを手掛けるブルゴーニュの重鎮だ。8つのグラン・クリュを含む壮麗なラインナップにふさわしく、彼のワインは華やかな果実味とアロマに満ち、しばしば「シャルロパンのスタイル」として評される濃厚でゴージャスな味わいが魅力だが、その中にはピノ・ノワールの旨みや畑の個性が凝縮されている。自然な栽培と低収量を重視し、選果には光学式選果台も導入。自然酵母での発酵、補酸なし、バトナージュを控え、低温浸漬でエキスを引き出す手法は、師アンリ・ジャイエの教えを体現している。熟成中も澱引きせず、テロワールの表現を追求したシャルロパンのワインは、力強さと精緻さを兼ね備えたブルゴーニュの真髄を示している。

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ドメーヌ・フィリップ・シャルロパン・パリゾ ヴォーヌ・ロマネ(仏ブルゴーニュ産赤750ml)

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理由1 星付きレストランが選ぶワイン商社直営

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理由2 コストパフォーマンス 中間マージン無し

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理由3 品質管理 4人のプロフェッショナル

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理由4 情熱 ワインにかける想い

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※日本マーケティングリサーチ機構調べ
(2021年12月期ブランドのイメージ調査)
調査対象:飲食店関係者

運営会社

  • 株式会社フィラディス
  • 〒220-0012 神奈川県横浜市西区みなとみらい3-3-3 横浜コネクトスクエア11階
  • 営業時間: 平日10:00 - 16:00
  • TEL: 0120-910-322
  • MAIL: ec@firadis.co.jp

配送・送料

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  • ・ワイン6点以上、または税込11,000円以上で送料無料となります。
  • ・通常平日正午12:00までのご注文で当日発送が可能です。※定期コースは所定の配送日となります。
  • ・指定可能時間帯:午前中 | 12~14時 | 14~16時 | 16~18時 | 18~20時 | 19~21時
  • ・セット、定期コースは送料込み価格です。セットと合わせ買いの単品にも送料はかかりません。
  • ・クール配送は全品550円(税込)で承っております。また、夏季はワインのコンディションを保つため全便クール便となります。
  • ・土日祝日、夏季、冬季休業中は配送をお休みさせて戴いております。夏季、冬季休業の日程は別途ご案内となります。

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