フリウリ東部、ロザッツォに拠点を置くロンコ・デル・ニエミツは、セレーナ・パラッツォーロが率いる家族経営の生産者である。土壌に粘土を多く含むロザッツォは、酸が高く繊細な香り、土っぽさとボルドー的ニュアンスを持つ赤が生まれる貴族的なテロワールを誇り、セレーナはこの個性を最大限に生かすため、ビオロジック栽培と小規模区画ごとの醸造に徹する。フリウリ特有の厳しい気候条件にも丁寧に向き合い、農民としての誠実な姿勢を貫きながら、少量生産の多彩なキュヴェで、テロワールの繊細な違いを表現している。イタリアの主要ワインガイドも絶賛し、プロ・アマ問わず広く推薦される存在である。
ロンコ・デル・ニエミツ ソーヴィニヨン サリーチ(伊フリウリ産白750ml
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