アルヌー・ラショー / ヴォーヌ・ロマネ プルミエ・クリュ ショーム 2013年

  • アルヌー・ラショー / ヴォーヌ・ロマネ プルミエ・クリュ ショーム 2013年
商品名(原語):
Domaine Arnoux Lachaux (Robert Arnoux) / Vosne Romanee Chaumes 2013
評価:
アラン・メドー:90-92
インターナショナル・ワイン・セラー:90+
タイプ・容量:
赤ワイン (750ml)
生産者:
産地:
ブドウ品種:
ピノ・ノワール 100%
ヴィンテージ:
2013

アルヌー・ラショー / ヴォーヌ・ロマネ プルミエ・クリュ ショーム 2013年

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商品名(原語):
Domaine Arnoux Lachaux (Robert Arnoux) / Vosne Romanee Chaumes 2013
評価:
アラン・メドー:90-92
インターナショナル・ワイン・セラー:90+
タイプ・容量:
赤ワイン (750ml)
生産者:
産地:
ブドウ品種:
ピノ・ノワール 100%
ヴィンテージ:
2013

ソムリエのワイン解説

ヴォーヌ・ロマネのプルミエ・クリュでラ・ターシュのはす向かい、オー・マルコンソールの斜面下に位置する。0.92haの区画は、このプルミエ・クリュの中心を上下に貫いている。ラズベリー、エキゾチックな紅茶の香りなどを感じ、しなやかさが際立つ素晴らしいテクスチャー。『プティ・ロマネ・コンティ』のプルミエクリュをぜひ。

生産者を知ると、ワインはもっと美味しくなる

Domaine Arnoux Lachaux (Robert Arnoux)

生産者のこだわり

アルヌー・ラショーは、ヴォーヌ・ロマネの名門ドメーヌとして長きにわたり『プティ・ロマネ・コンティ』と呼ばれる名声を築いてきたロベール・アルヌーが2008年から改称したもの。先代のロベール・アルヌーは3人の娘をもうけたが、跡取りとなる男子がいなかった。そこで末娘のフローランスが婿をとり、ドメーヌを継ぐ。その婿こそ、現当主パスカル・ラショーだ。ブドウ栽培はリュット・レゾネ、手摘みでブドウを収穫し、ブドウは破砕せずに低温マセレーションの後、ステンレスタンクで自然発酵。樽熟成期間は平均14ヶ月で、新樽の比率は村名で20-25%、一級畑で30-50%。特級は100%新樽だが、ヴォーヌ・ロマネ1級のオー・レニョとレ・シュショにも100%の新樽を用いている。アルヌー・ラショーの特徴はその卓越したバランスの良さ。ヴォーヌロマネらしいしっかりとした肉厚で華やかな果実味を持ちつつも抽出が強すぎることはなく、また樽香ばかりが突出することもなく、全てにおいて美しくも十分な凝縮感を伴っている。

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■ ギフトボックス1本用、2本用:275円(税込)

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