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ドニ・モルテ / ジュヴレ・シャンベルタン サンク・テロワール 2013年

※お届けするヴィンテージは2013年です。
  • ドニ・モルテ / ジュヴレ・シャンベルタン サンク・テロワール 2013年
商品名(原語):
Domaine Denis Mortet Gevrey Chambertin Cinq Terroirs
評価:
ワイン・アドヴォケイト:91-93
ワイン・スペクテイター:92
タイプ・容量:
赤ワイン (750ml)
生産者:
産地:
ブドウ品種:
ピノ・ノワール 100%
ヴィンテージ:
2013

ドニ・モルテ / ジュヴレ・シャンベルタン サンク・テロワール 2013年

税込 27,000円 送料について

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商品名(原語):
Domaine Denis Mortet Gevrey Chambertin Cinq Terroirs
評価:
ワイン・アドヴォケイト:91-93
ワイン・スペクテイター:92
タイプ・容量:
赤ワイン (750ml)
生産者:
産地:
ブドウ品種:
ピノ・ノワール 100%
ヴィンテージ:
2013

ソムリエの解説

サンク・テロワールは、それまで「ヴィエイユ・ヴィーニュ(古樹)」として販売されていたものに取って代わる、その「ヴィエイユ・ヴィーニュ」に使用されていたものも含む、プルミエ・クリュ・シャンポーの直下に位置する「en champs(アン・シャン)」など北側斜面に位置する5つの区画をブレンドしたスペシャル・キュヴェ。豊かな果実と滑らかなタンニン、そして古樹の凝縮感が特徴です。

生産者を知ると、ワインはもっと美味しくなる

Domaine Denis Mortet

生産者のこだわり

ドゥニ・モルテは、ヴィニュロンで醸造家の父シャルル・モルテのもとで、17歳から手ほどきを受け、父の引退後となる1991年に跡を継ぎました。 ワイン造りはあのアンリ・ジャイエから教わりパーカー氏に、「 ジュヴレ・シャンベルタンのスターになり得る 」と絶賛されたドゥニ・モルテ。 評価は年々高くなり、世界中の愛好家垂涎の的となり、価格も高騰し非常に入手困難なドメーヌの1つとなりました。彼の特徴は厳しい選果と収量制限など行い、低温発酵で醸した後、ゆっくりと樽熟成されるスタイル。その後、2006年1月自らの命を断ち、その生涯の幕を下ろしました。 父の死後、1981年生まれの息子アルノーが、母親のローランスとともに懸命にワイン造りに取り組みました。父が一代で築きあげた、名声を背負ってのワイン造りでしたが、13歳からドメーヌで手伝い、メオ・カミュゼやルフレーヴ、オーストラリアで研鑽を積んだアルノーには自信がありました。 抽出を抑え、パワーではなくフィネスのあるワインを造りたい、そう思い続けていたアルノーは、「テロワールの性格がわかるエレガントなスタイル」を目指し、年ごとのブドウにあった除梗・樽の使用により、亡き父の意志を引き継ぎつつ、よりエレガントで柔らかみのあるワインを造り出すことに成功しました。 かつてのドゥニ・モルテの時代と比べると、色調には透明感があり非常にミネラリーで優雅ながらも、重量感や華麗さは健在しています! かつて、ドゥニが本当に目指していたスタイルを息子のアルノーが確立したことで、「実は父親以上かも?!」と評価もうなぎ上りとなりました。世間の評価も、偉大なる父を超えるほどになりました。 ル・メイユール・ヴァン・ド・フランス2015では堂々2ツ星を獲得しています!

美味しいワインギフト

味わいでセレクトされたフィラディスのワインなら、ワインにちょっとうるさいあの人も笑顔に!ギフトのご指定はご注文画面で受け付けております。

■ 紙箱ギフト包装:275円〜500円(税込)

■ 桐箱ギフト包装:1本用 1,500円、2本用 2,000円(税込)

→紙箱、桐箱をご注文の方は無料の簡易のしを追加することができます。

■ ワイン用手提げ袋:330円(税込)

→ギフトボックス1本用がぴったり入るサイズの手提げ袋です。

■ セルフラッピング:無料

→お客様ご自身で簡単にお包みいただけるラッピングキットです。ご希望の方にご注文本数分、無料でおつけします。

ワインギフトの詳しいご説明

まとめ買いがお得です!

  • 商品6点以上、または合計1万円以上お買い上げで送料無料!
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  • セット商品は全て送料無料です。

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ドニ・モルテ / ジュヴレ・シャンベルタン サンク・テロワール 2013年

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『フィラディスのワインは絶対にハズさない』

理由1 星付きレストランが選ぶワイン商社直営

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理由2 コストパフォーマンス 中間マージン無し

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理由3 品質管理 4人のプロフェッショナル

品質管理
4人のプロフェッショナル

理由4 情熱 ワインにかける想い

情熱
ワインにかける想い

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配送・送料

  • ・送料は通常660円(税込)、ワイン6本以上、または1万円以上で無料です。
  • ・商品6点以上、または税込11,000円以上で送料無料となります。
  • ・通常平日正午12:00までのご注文で当日発送が可能です。※定期コースは所定の配送日となります。
  • ・指定可能時間帯:午前中 | 12~14時 | 14~16時 | 16~18時 | 18~20時 | 19~21時
  • ・セット、定期コースは送料込み価格です。セットと合わせ買いの単品にも送料はかかりません。
  • ・クール配送は全品330円(税込)で承っております。また、夏季はワインのコンディションを保つため全便クール便となります。
  • ・土日祝日、夏季、冬季休業中は配送をお休みさせて戴いております。夏季、冬季休業の日程は別途ご案内となります。

お支払い方法

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  • ・お電話でのご注文の場合は、代金引換でのみ承ります。
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