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シャトー・ル・パン ポムロール 1995年

※お届けするヴィンテージは1995年です。
  • シャトー・ル・パン ポムロール 1995年
商品名(原語):
Ch. Le Pin Pomerol
評価:
ワイン・アドヴォケイト:94
インターナショナル・ワイン・セラー:93
タイプ・容量:
赤ワイン (750ml)
生産者:
産地:
ヴィンテージ:
1995

シャトー・ル・パン ポムロール 1995年

税込 698,000円 送料について

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商品名(原語):
Ch. Le Pin Pomerol
評価:
ワイン・アドヴォケイト:94
インターナショナル・ワイン・セラー:93
タイプ・容量:
赤ワイン (750ml)
生産者:
産地:
ヴィンテージ:
1995
ソムリエ 井黒 卓 近影

ソムリエ 井黒 卓による解説

2020全日本最優秀ソムリエ、ロオジエ シェフソムリエ

プロフィール

このワインの一押しポイント

  • 一度は口にしたいシンデレラワイン。その実力は本物。丸みのあるテクスチュアに余韻の長さはポムロールの中でも随一。ペトリュスとはまた違った世界観。チャンスがあればもう一度飲みたい……

わずか2.7haのル・パンの畑は、ほぼ100%メルロで少しだけカベルネ・フランが一緒に植わっています。
粘土に砂利や砂が混じり、ところどころ酸化鉄を含むテロワール。水はけの良い深い砂利は3mもの深さにもなり、ポムロールの台地でも標高は高いエリアになります。
平均樹齢は35年。古い樹は1950年植樹で1ha当たり6000本の密植率である。

また、マロラクティック発酵を樽の中で行ったのは実はル・パンが最初です。偶然にもタンクがいっぱいになり、アルコール発酵が終わったワインをすぐに新樽に入れたところ上手く行き、それからもその方法を続けています。
年間5000-7000本ほどの生産。ブレンディングはボトリングの直前に行います。

ボルドーの中でもエキゾチックなスタイルといわれるル・パンは、凝縮した果実の中にココナッツやわずかに柑橘の香りがあるといわれます。口に含むと濃密で力強く、粘性の豊かさは他のシャトーを凌駕します。

1995年は暑い年で、ル・パンにとって最高の年とはいえませんが、十分に魅力を感じることができます。
30年近く経った今でも色褪せていないでしょう。

生産者を知ると、ワインはもっと美味しくなる

Chateau Le Pin

生産者のこだわり

『一度は口にしたいシンデレラワイン。その実力は本物。丸みのあるテクスチュアに余韻の長さはポムロールの中でも随一。ペトリュスとはまた違った世界観。チャンスがあればもう一度飲みたい……』ソムリエ 井黒卓

  ごく少量生産のル・パンは、1979年にデビューしたポムロールの中では新進気鋭の存在。
1924年から1978年までルビー家がずっと所有していましたが、他のシャトーにブドウを売却したり、今とは比べ物にならないほど普通のワインが生産されていました。
ヴュー・シャトー・セルタンのオーナーでもあるティエンポン家がわずか2haの畑を購入したのが、ル・パンの始まりです。  

ボロボロだった醸造設備に投資をしたのがジャック・ティエンポンで、まず50hlのステンレスタンクを導入。ル・パンのファースト・ヴィンテージはヴュー・シャトー・セルタンの使い古された樽で造られ、当時100フランとヴュー・シャトー・セルタンより安く販売されました。
ガレージワインという名の通り、セメントで囲まれた醸造所は数樽しか置けないぐらい狭く、リリースされてもマーケットで見つけるのは非常に困難でした。

伝説の1982年がロバート・パーカーによって紹介されると、瞬く間にペトリュスやラフルールと同額、またそれ以上で取引されるようになります。1984年には元は野菜畑であったところでさえ購入し、畑を0.6ha拡張。21世紀初頭には有名な7つの畝(7 rows of vines)も購入し、畑は全部で2.7haに増え、今に至ります。
2012年には新しいワイナリーが完成し、2011年からのル・パンはそこで造られています。

わずか2.7haのル・パンの畑は、ほぼ100%メルロで少しだけカベルネ・フランが一緒に植わっています。
粘土に砂利や砂が混じり、ところどころ酸化鉄を含むテロワール。水はけの良い深い砂利は3mもの深さにもなり、ポムロールの台地でも標高は高いエリアになります。
平均樹齢は35年。古い樹は1950年植樹で1ha当たり6000本の密植率である。

また、マロラクティック発酵を樽の中で行ったのは実はル・パンが最初です。偶然にもタンクがいっぱいになり、アルコール発酵が終わったワインをすぐに新樽に入れたところ上手く行き、それからもその方法を続けています。
年間5000-7000本ほどの生産。ブレンディングはボトリングの直前に行います。

ボルドーの中でもエキゾチックなスタイルといわれるル・パンは、凝縮した果実の中にココナッツやわずかに柑橘の香りがあるといわれます。口に含むと濃密で力強く、粘性の豊かさは他のシャトーを凌駕します。

美味しいワインギフト

味わいでセレクトされたフィラディスのワインなら、ワインにちょっとうるさいあの人も笑顔に!ギフトのご指定はご注文画面で受け付けております。

■ 紙箱ギフト包装:275円〜500円(税込)

■ 桐箱ギフト包装:1本用 1,500円、2本用 2,000円(税込)

→紙箱、桐箱をご注文の方は無料の簡易のしを追加することができます。

■ ワイン用手提げ袋:330円(税込)

→ギフトボックス1本用がぴったり入るサイズの手提げ袋です。

■ セルフラッピング:無料

→お客様ご自身で簡単にお包みいただけるラッピングキットです。ご希望の方にご注文本数分、無料でおつけします。

ワインギフトの詳しいご説明

まとめ買いがお得です!

  • 商品6点以上、または合計1万円以上お買い上げで送料無料!
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  • セット商品は全て送料無料です。

みんなのワインレヴュー

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シャトー・ル・パン ポムロール 1995年

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注目生産者などをご紹介。

『フィラディスのワインは絶対にハズさない』

理由1 星付きレストランが選ぶワイン商社直営

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理由2 コストパフォーマンス 中間マージン無し

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理由3 品質管理 4人のプロフェッショナル

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理由4 情熱 ワインにかける想い

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フィラディスのワインはなぜ美味しいのか。知っていただきたい『4つの理由』はこちら。

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※日本マーケティングリサーチ機構調べ
(2021年12月期ブランドのイメージ調査)
調査対象:飲食店関係者

運営会社

  • 株式会社フィラディス
  • 〒220-0012 神奈川県横浜市西区みなとみらい3-3-3 横浜コネクトスクエア11階
  • 営業時間: 平日10:00 - 17:00
  • TEL: 0120-910-322
  • MAIL: ec@firadis.co.jp

配送・送料

  • ・送料は通常660円(税込)、ワイン6本以上、または1万円以上で無料です。
  • ・商品6点以上、または税込11,000円以上で送料無料となります。
  • ・通常平日正午12:00までのご注文で当日発送が可能です。※定期コースは所定の配送日となります。
  • ・指定可能時間帯:午前中 | 12~14時 | 14~16時 | 16~18時 | 18~20時 | 19~21時
  • ・セット、定期コースは送料込み価格です。セットと合わせ買いの単品にも送料はかかりません。
  • ・クール配送は全品330円(税込)で承っております。また、夏季はワインのコンディションを保つため全便クール便となります。※2024年5月1日(水)より、クール便料金を550円に改定させて頂くことになりました。
  • ・土日祝日、夏季、冬季休業中は配送をお休みさせて戴いております。夏季、冬季休業の日程は別途ご案内となります。

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