初めての貴腐ワイン
レビュー対象商品:シャトー・ラモット・ギニャール 2012年(限定生産 フランス・ボルドー産貴腐ワイン375mlハーフボトル)
投稿日時:2022/12/15 17:44:09
貴腐ワインは甘くて高いというのを聞いていたので、あまり購入意欲はなかったが、勉強の為と、ハーフサイズを購入。
自分で思っていたよりはるかに上品でブドウを凝縮した爽やかな甘さだったので、とても好感が持てた。
ブルーチーズと合わせると良いとのことなので、苦手なブルーチーズと一緒に飲んでみた。
なんせブルーチーズがダメなので、合うのかどうかすら分からなかった。
あとは苦手な甘いものと合わせるという最大の難関が残っているが、そもそも甘いものにはブラックコーヒーと決めているので、それもハードルが高い気がする。
貴腐ワインは手間と時間のかかる貴重なワインということは分かるが、一緒に合わせたい食べ物には苦労するかも。
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