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カラスさんのレビュー一覧

21 ~ 38 件目を表示しています。(全38件)

なお、ワイン詳細ページに掲載しているレビュー内容は修正可能です。

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5/5

2023/02/25 16:15:12

Post by: カラス

初めての品種

ドメーヌ・カブロル ピクプール・ド・ピネ プレスティージュ(仏ラングドック産白750ml)

ピクプールというブドウ品種を知らなくて、どんな味だろうと購入。しかも今時千円台なんてそうそうない。
淡いグリーンを帯びたイエローで香りはレモンのような爽やかな柑橘系に花の香りも。
飲んでみると、とても飲みやすくて少し甘味もあり、スッキリした酸味もある。
魚介、特に貝に合いそう。

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5/5

2023/02/15 10:30:24

Post by: カラス

初めてのグリューナーフェルトリーナー

ヴェスリ グリューナー・フェルトリーナー・ランゲンロイス(オーストリア産白750ml)

去年秋からいろんなブドウ品種を飲んでいるところで、待ちに待ったグリューナーフェルトリーナー。
飲んだ瞬間から美味しい!
いろんな柑橘系の香り、豊富なミネラル、醗酵の残留なのか、わずかに炭酸も残っていて、とにかく飲みやすい!
日本食にも合うし、単体で飲んでも飽きない。
他のグリューナーも試してみたい。

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2023/01/25 21:27:12

Post by: カラス

飲みやすい。

フランソワ・ド・ゴーダール ブルゴーニュ・ピノ・ノワール(仏ブルゴーニュ産赤750ml)

ピノノワールの美味しさをまだ理解出来ていないが、このピノノワールは飲みやすくて美味しかった。

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4/5

2023/01/13 18:05:43

Post by: カラス

初ピノグリ

トラミン・ピノ・グリージョ(伊アルト・アディジェ産白750ml)

はっきりした黄色、香りは冷やし過ぎたせいかあまり感じ取ることが出来ず、味わいは酸味と少しのフルーティーさ、そして苦み。
この『苦み』がピノグリの特徴なのかな?
料理にも合うし、もう少し値段が安ければデイリーワインとして良いかも。

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4/5

2023/01/11 11:54:58

Post by: カラス

リースリングだけど濃厚

ファルケンシュタイン リースリング【ラベルに軽い傷または染みありアウトレット品:40%OFF】(伊アルト・アディジェ産白750ml)

今まで飲んできたリースリングのイメージとは違った印象。
リースリングは食事に合わせて軽く飲むことがほとんどだったが、このワインは色も濃厚だし、香りも味わいもしっかりしている。
時間が経つと、より深くなってくるので、冷蔵庫に入れ直しをしながら丁寧に飲んだ。
イタリアのリースリングが初めてだったので(いつもはドイツかフランス)、国によって違うのだろうか。

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3/5

2023/01/10 15:20:20

Post by: カラス

個性的

トラミン ゲヴュルツトラミネール(伊アルト・アディジェ産白750ml)

初めてゲヴュルツトラミネールを飲んだんですが、最初、ライチの香りが強烈過ぎて。。。正直引きました。。。
飲んでも癖のある甘さで、飲みにくい。
なので、冷蔵庫で冷やして、甘さを分かりにくくして飲むようにしました。
この原材料はブドウなのか、ライチなのか、疑ってしまうくらい。
勉強のために飲むんじゃなかったら、自分から進んでは買わない品種です。

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3/5

2023/01/10 15:06:25

Post by: カラス

テンプラニーリョ

ボデガス・ブリエゴ ブリエゴ・ヴァンデミーア・セレッショナーダ(スペイン リベラ・デル・デュエロ産赤750ml)

テンプラニーリョらしい色合いと香り、そして味わい。
デイリーワインとして丁度いいが、テンプラニーリョとしては少し高めな気が(1000円台でこれくらいのワインはいくらでもある)。

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1/5

2023/01/04 17:20:39

Post by: カラス

タダ飲みなのであまり言えませんが。。

『ビコーズワイン』フランス産泡 ブラン・ド・ブラン(フランス産泡750ml)

ドライです。味わいはありません。泡なら何でも良いだろうという感じでしょうか。
いや。。タダでしたので文句を言う筋合いではありませんが。。

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5/5

2022/12/26 19:32:00

Post by: カラス

初めてのピノ100%シャンパン

エティエンヌ・ルフェーヴル ブラン・ド・ノワール グラン・クリュN.V.(仏シャンパーニュ750ml)

今まで飲んだシャンパンはシャルドネか3種混合だけだったので、ピノノワール100%シャンパンはどんな味わいがあるんだろう。。と、日々待ちわびながらイヴを迎えました。
そして、12/24当日。
先ずは輝くような色合いと勢いのある泡立ちに心躍らせながらのファーストコンタクト。
『美味しい!!』
の一言に尽きます。
かなり癖があるのかと思いきや、フルーティーで飲みやすく、キリッとした酸味と甘みにノックアウトしてしまいました。
クリスマス料理どの料理にも合うし、あっという間に二人で空けてしまいました。
これはハマりそうです。

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4/5

2022/12/15 17:44:09

Post by: カラス

初めての貴腐ワイン

シャトー・ラモット・ギニャール ソーテルヌ(フランス・ボルドー産貴腐ワイン375mlハーフボトル)

貴腐ワインは甘くて高いというのを聞いていたので、あまり購入意欲はなかったが、勉強の為と、ハーフサイズを購入。
自分で思っていたよりはるかに上品でブドウを凝縮した爽やかな甘さだったので、とても好感が持てた。

ブルーチーズと合わせると良いとのことなので、苦手なブルーチーズと一緒に飲んでみた。
なんせブルーチーズがダメなので、合うのかどうかすら分からなかった。
あとは苦手な甘いものと合わせるという最大の難関が残っているが、そもそも甘いものにはブラックコーヒーと決めているので、それもハードルが高い気がする。
貴腐ワインは手間と時間のかかる貴重なワインということは分かるが、一緒に合わせたい食べ物には苦労するかも。

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4/5

2022/12/14 12:15:51

Post by: カラス

飲みやすい

ドメーヌ・ダヴィッド ミュスカデ(仏ロワール産白750ml)

ミュスカデを初めてのみましたが、飲んだ印象は『シャブリみたい』でした。
軽くてスッキリしていて、シャブリよりフルーティーで、飲みやすかったです。しかも、値段がシャブリより安い!
イタリアのシチリアワインにも感じが似ていて、そのどれもがミネラル豊富で料理に合うというところが好みです。

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3/5

2022/12/14 12:04:36

Post by: カラス

メルロを感じたくて

シャトー・ド・ブレイザック ボルドー・シュペリウール(仏ボルドー産赤750ml)

100%フランスメルローの香り・色・味わいを感じたくて、値段も丁度良いので飲んでみました。
色合いも香りも味わいも本に書いてある通りで、とても素直なメルローだと思いました。
メルローは各国で栽培されているし、それぞれの国のメルローを飲み比べするにもお手頃価格で入手出来るというのはとてもありがたいです。

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3/5

2022/11/27 22:05:49

Post by: カラス

フルーティーで飲みやすい

『ビコーズワイン』グルナッシュ 南フランス【ラベルorキャップシールor瓶に軽い傷または染みありアウトレット品:40%OFF】(南仏産赤750ml)

フルーティーで甘味の中に酸味があって、女性らしいワイン。気軽にデイリーワインとして楽しめる。

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3/5

2022/11/22 14:06:44

Post by: カラス

只今経験中

シャトー・アルトニャック クロズリー・デ・リ ピノ・ノワール(仏ラングドック産赤750ml)

フランスのピノ・ノワールはまだ経験値が低いので感想を言うのは憚れるが、臆せずに言うと「酸味が強くて軽い感じなんだな~。。」という印象。
先月、ナパ・ヴァレーの濃厚なピノ・ノワールを飲んだので、どうしてもその印象が強いんだと思う。
国が違えば同じぶどう品種でもかなり違うということを改めて実感した。

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4/5

2022/11/22 11:44:21

Post by: カラス

上品な味わい

ドメーヌ・ルイ・ギョーム ブルゴーニュ・シャルドネ(仏ブルゴーニュ産白750ml)

シャルドネはいろんな国のワインを飲んでいるが、このワインはとても上品でリッチな味わいがある。
柑橘系の爽やかさの中に蜂蜜のような甘さもあり、ゆっくり味わって飲みたいと思った。

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2022/11/22 11:34:56

Post by: カラス

初めてのシャブリ

カミーユ・エ・ローラン・シャレール シャブリ(仏ブルゴーニュ産白750ml)

「シャブリは酸味が強い」という概念が覆りました。とても飲みやすくて良い感じの酸味。それに甘みも感じられる。
「シャブリは牡蠣」ということで牡蠣の蒸し焼きと一緒に食べてみると、とても合う!てか、和食全般合うのでは?

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5/5

2022/11/22 11:27:58

Post by: カラス

初めてのソーヴィニヨンブラン

【期間限定 15%OFF】ヴィルボワ・フルニエ トゥーレーヌ・ソーヴィニヨン・ブラン(仏ロワール産白750ml)

初めてソーヴィニヨン・ブラン100%のワインを飲んだんですが、とてもフルーティーで飲みやすくてビックリしました。
柑橘系の爽やかな味わいと果物の甘さがマッチして、いくらでも飲み進めてしまえます。ヤバい。

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5/5

2022/11/22 11:14:23

Post by: カラス

美味しいです

ヴァグナー・シュテンペル リースリング・トロッケン・グーツヴァイン

最初口に含んだ時に「あれ?微炭酸?」と感じ、それがいい仕事をしているというか、その後すぐ訪れる甘さにドキドキさせられて、そこからのフレッシュな酸味にワクワクして、ずっと幸せな余韻に浸れる。。。
そんなたった数秒の時間に『恋』を味わせてくれるワイン。

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