高まるイギリスワインへの渇望
イギリスのスパークリングワインは、じわじわとシャンパーニュ市場に食い込みつつあり、スティルワインも少しずつ存在感を高めています。 シャンパーニュの売上減少は広く報告されており、2022年の世界売上は3億2600万本でしたが、2023年には3億本まで減少しました。 イギリス国内でも、2022年の年間販売量が2770万本だったのに対し、2023年には2500万本 […]
イギリスのスパークリングワインは、じわじわとシャンパーニュ市場に食い込みつつあり、スティルワインも少しずつ存在感を高めています。 シャンパーニュの売上減少は広く報告されており、2022年の世界売上は3億2600万本でしたが、2023年には3億本まで減少しました。 イギリス国内でも、2022年の年間販売量が2770万本だったのに対し、2023年には2500万本 […]
従来とは異なるブドウから造られたスパークリング・ワインが、消費者の関心を集めています。 ヴィティス・ヴィニフェラ種の地位を脅かすとはいかないまでも、代替品種（主にハイブリッド-交配種-）が世界有数のワイン産地でさえも一種の影響力を持ち始めている事実について議論の余地はないでしょう。 これには幾つかの要因がありますが、気候変動が最も大きな要因です […]