イギリス

英国のスパークリングワインの飛躍

ワインニュース

倦怠感を抱えたワイン評論家にとって、故郷への帰省は目を見開く体験となりました。 私は聖書における‟ダマスコの回心“のような体験をしました。最近の英国訪問で確信したのです。今日、世界で最も活気に満ち、刺激的なスタイルのワインは…英国のスパークリングワインだと。   昨年、私はマスター・オブ・ワイン（MW）のグループと共に英国のブドウ畑を巡る旅に参加し […]

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英国産スパークリングワインの新たな夜明け

ワインニュース

英国の気温が上昇するにつれ、極めて重要な酸味が失われるかもしれない、という懸念があります。   長年、イギリスのスパークリングワインは、クリームティーを切り裂くほど鋭い酸味を持つと一般に信じられてきました。   作家で評論家のTom Stevensonはかつてこう述べました。「春のテイスティングで際立っていたのは、ワインの極めて若々しい性 […]

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高まるイギリスワインへの渇望

ワインニュース

イギリスのスパークリングワインは、じわじわとシャンパーニュ市場に食い込みつつあり、スティルワインも少しずつ存在感を高めています。 シャンパーニュの売上減少は広く報告されており、2022年の世界売上は3億2600万本でしたが、2023年には3億本まで減少しました。 イギリス国内でも、2022年の年間販売量が2770万本だったのに対し、2023年には2500万本 […]

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酸が支配するヨーロッパの2024年ヴィンテージ

ワインニュース

ヨーロッパにおける近年のヴィンテージは困難続きでしたが、それは酸という旧友の帰還を告げるものでもありました。 普段は堅物のワインメーカーでも、収穫期を迎えると美しい詩の世界に浸るようになります。 例えば、Inter Rhône代表の Philippe Pellatonは2024年11月、2024年のヴィンテージを「ホメロス」と表現しました。   彼 […]

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