特別なシラー、高貴なセリーヌ
数あるシラーのクローンの中で、ひときわ異彩を放っているものがあります。 人気のあるブドウ品種では、全てのクローンが同じように作られているわけではなく、セリーヌのように独自の差別化を図っているものもあります。 コート・ロティの代名詞ともいえるセリーヌ。ワインメーカーのStefano Amerighiが「シラーの中で最も希少で貴重なマサル・セレクションによる」と […]
数あるシラーのクローンの中で、ひときわ異彩を放っているものがあります。 人気のあるブドウ品種では、全てのクローンが同じように作られているわけではなく、セリーヌのように独自の差別化を図っているものもあります。 コート・ロティの代名詞ともいえるセリーヌ。ワインメーカーのStefano Amerighiが「シラーの中で最も希少で貴重なマサル・セレクションによる」と […]
ローヌ渓谷の人気は上昇中ですが、気候変動の問題が先をいくのでしょうか? ローヌについて英国の商人と話していると、20年前にブルゴーニュについて話したことを思い出します。彼らは小規模生産者で、価格を高騰させることには興味がありません。彼らは顧客に忠実なのです。 それはお好きなようにすれば良いのですが、歴史は必ずしも繰り返すものではありません。ロー […]
ローヌはしばしば良いワインと素晴らしい価値を提供してくれますが、2022年のヴィンテージは驚くべきものです。 またしても非常に暑い年で、雨は一滴も降らなかったのに、ワインはフレッシュで、アルコールも控えめでした。ブドウ木は本当に素晴らしい植物です。 このような奇跡を期待し始めた年は、おそらく全てがうまくいかない年になるものです。だから当分の間は、この奇跡の驚 […]
ローヌは赤ワインで有名ですが、白ワインも消費者の注目を集めています。 ローヌ渓谷のワイン生産者たちは6月下旬、ローヌのワインには様々な色があることをワインのバイヤーに示すためにアメリカ宣伝ツアーを行いました。 ローヌの3つのアペラシオンの会長であり、Inter-Rhôneの役員でもあるThomas Giubbiは、10年前はローヌワインの5%強 […]
悲惨な生育期にもかかわらず、ワインは美味しく、しかも大金を払わずに手に入れることができます。 ブルゴーニュの2021年産プリムールを飲んでみて、(a)どれにせよ手に入れられたらラッキーであること、(b)もしそれができても貯金箱に致命的な打撃を与えなければならない事がわかりました。さて、どうすればよいのでしょうか? 代替案があります。ピノの話では […]
2022年の収穫が間近に迫ってきています。今年はブルゴーニュでさえ8月下旬に収穫を開始すると噂されているほどです。直近のブドウ畑からの報告によると、6月末からの暖かい(時には暑すぎる)天候がフランス中の生産者に影響を与え始めているといいます。 まずは、最近の熱波により、果実が太陽に晒され大きな打撃を受けたアルザス地方の話から始めましょう。6月下 […]