Pessac-Leognan（ぺサック・レオニャン）、Grave（グラーヴ）
"誰もがよく知らない、ボルドーワイン発祥の地
軽くしなやかな赤、バリエーションに富んだ白"
Margaux（マルゴー）
"メドック随一の最も女性的なワイン
メルロ好きにおすすめ。
シャトーが多く、当たり外れも多い"
Saint Julien（サン・ジュリアン）
"はずれが少なく、ボルドー入門編におすすめ
良いシャトーを選ぶ秘訣は『河沿い』
上品でバランスの良い味わい、料理を引き立てる大和撫子"
Pauillac（ポイヤック）
"1級シャトーを3つ有するメドックの宝箱
カベルネ・ソーヴィニヨンの聖地
豊満さと力強さを併せ持つボルドーのお手本"
Alsace（アルザス地方）
"アルザスワインを選ぶ上で重要なものは品種×土壌＋気候
酸と硬質なミネラルのドイツワイン、
パワフルなボディとリッチな甘さのアルザスワイン"
Pays Nantais（ペイ・ナンテ地区）、Vendee（ヴァンデ）
"世界で１番お買い得な白ワイン、ミュスカデの最大産地
AOC昇格が目覚ましい新興産地"
Cote-Rotie（コート・ロティ）
"ローヌ１エレガントなシラーの産地
複数畑のブレンドから単一畑への転換"
Verzenay（ヴェルズネイ）
"アイと双璧を成すピノ・ノワールの銘醸地
男性的ながっしりとした骨格、
豊潤でありながらも厳格な味わい"
Saint-Estephe（サン・テステフ）
"頑固おやじとふくよか娘の親子
粘土土壌の比率が高く、左岸で最もメルロの栽培面積が多い
涼しげで成熟するのが遅く、厳しく、タニック。
熟成してから本領を発揮"
Veuve Clicquot（ヴーヴ・クリコ）
Veuve Clicquot HP ヴーヴの愛称で親しまれるヴーヴ・クリコだが、ヴーヴはフランス語で未亡人という意味で、直訳すると『クリコ未亡人』。 商標登録もされている、特徴的な明るいイエローのエチケットには、27歳で未亡人となったマダム・クリコの激動と革新の物語が詰まっている。 ■歴史 1772年 メゾン「クリコ」の設立 銀行業と織物業を営 […]
