Ch. Cheval Blanc(シュヴァル・ブラン)
右岸の最前線を走り続けるシュヴァル・ブランは、世界最高峰のカベルネ・フランの生みの親として名高い。 歴史 シュヴァル・ブランは1832年、当時のフィジャックのオーナーがデュカス家に畑を売却した際に設立された。同家はその後も徐々に畑を買い増し、1870年にはシャトーとセラーの建設を終えて畑も現在とほぼ変わらない規模(37ha)にまで発展した。その後、デュカス家 […]
右岸の最前線を走り続けるシュヴァル・ブランは、世界最高峰のカベルネ・フランの生みの親として名高い。 歴史 シュヴァル・ブランは1832年、当時のフィジャックのオーナーがデュカス家に畑を売却した際に設立された。同家はその後も徐々に畑を買い増し、1870年にはシャトーとセラーの建設を終えて畑も現在とほぼ変わらない規模(37ha)にまで発展した。その後、デュカス家 […]
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品種×土壌×生産者 無限の可能性が広がるアペラシオン
賛否両論ガレージワイン "