Paso Robles（パソ・ロブレス）
カリフォルニアのワイン産地というと、どうしてもナパやソノマのあるノースコーストに目が向きがちだが、南にあるセントラル・コーストを見逃してはならない。サンフランシスコからサンタ・バーバラまで太平洋沿岸を約280kmに渡って南北に広がるこのエリアは、内陸部も約100kmカバーする横幅がある。産地を北から順に見ていくと、サンフランシスコ湾周辺のリヴァモアやサンタ・ […]
メルロー
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Penedes（ペネデス）
- スペイン
- カヴァ, カベルネ・ソーヴィニヨン, カリニェナ, ガルナッチャ, ゲヴュルツトラミネール, シャルドネ, ソーヴィニヨン・ブラン, テンプラニーリョ, ピノ・ノワール, メルロー, モナストレル, リースリング
スペイン北東部カタルーニャ州には観光都市として名高いバルセロナがあるが、ペネデスはここからほんの数キロ地中海を下った場所にある。地中海沿岸部から内陸の山岳地帯まで実に多様な地形をカバーするペネデスは、ワインの生産量とスタイルの幅広さという点でカタルーニャの最重要産地と言える。辛口、甘口、スパークリングの3つのスタイルのワインをそれぞれ赤、白、ロゼの3色で生産 […]
Howell Mountain（ハウエル・マウンテン）
ハウエル・マウンテンはナパ・ヴァレー北部、ヴァカ山脈に位置するAVAで、ちょうどセント・ヘレナの街の北東にある。ナパ山側AVAの中でも最奥部にあるエリアの一つで、長さ約16km、幅は最大でも3km程の細長い形をしている。 AVAを名乗るためには、畑は標高427m以上でなければならないが、これがハウエル・マウンテンの個性を際立たせている。というのも、マウント・ […]
Russian River Valley（ロシアン・リバー・ヴァレー）
ロシアン・リバー・ヴァレー(RRV)はカリフォルニア・ソノマ郡の中心に位置する、全米で最も称賛を受けるトップクラスのワイン産地である。カリフォルニアで最も冷涼かつ霧がちなAVAの一つで、高品質なピノ・ノワールやシャルドネの栽培に最適な環境が整っている。ソノマを代表する超一流ワイナリーたちの本拠地でもあり、ウィリアムズ・セリエム(Williams Selyem […]
South West (フランス・南西地方)
南西地方はフランス南西部を広大にカバーするワイン産地である。地理的にはボルドーもフランス南西部にあるが、ご存知の通りボルドーは存在感が非常に強く単体で独立している。このため、南西地方はその影に隠れた産地と言う人もいる。しかし、国際品種からの同じようなワインがあふれかえる現代において、南西地方のワインは極めてユニークであり、地場品種と個性の宝庫と言える。 エリ […]
British Columbia（ブリティッシュ コロンビア）
ブリティッシュ・コロンビア州(BC)はカナダ最西端にある州で、太平洋沿岸に位置する。雨がちな島々から砂漠のように乾燥した内陸エリアまで多様な地形が広がるため、品種の幅も広くシャルドネ、ピノ・ノワール、リースリングにカベルネ・ソーヴィニヨン、メルローなどが見られる。 BCのワインの歴史は19世紀中頃、宣教師たちが聖餐用ワインのためのブドウを植えたことに始まる。 […]
Anderson Valley（アンダーソン・ヴァレー）
アンダーソン・ヴァレーはカリフォルニア州メンドシーノ群にあるワイン産地である。メンドシーノはソノマのさらに北にある群で、西は大西洋に沿って広がっている。郡内には複数のAVAがあるが、最も重要なのがアンダーソン・ヴァレーである。 テロワール アンダーソン・ヴァレーの北西部は大西洋からわずか16kmの距離にあり、そこから南東に向かって渓谷が細長く伸 […]
Constantia（コンスタンチア）
南アフリカのウエスタン・ケープの州都ケープタウンは、アフリカ有数の世界都市であり風光明媚な観光名所として知られている。この街の南に位置するコンスタンチアには、その起源を1685年まで遡ることができる程の深い歴史がある。とりわけ18-19世紀の時代には、伝説の甘口ワインVin de Constance(ヴァン・ド・コンスタンス)で名を馳せたという記録が多く残っ […]
Aconcagua Valley（アコンカグア・バレー）
アコンカグアはチリに広がる4つのリージョンの内、北から二つ目にあるワイン産地である。ここには重要なサブリージョンが3つあるが、そのうちの一つがアコンカグア・バレーであり、チリを代表する産地として広く知られている。 チリの首都サンティエゴから北100kmほどに位置するアコンカグア・バレーは、暑く乾燥しているため長らくブドウ栽培に適さないとみなされてきた。しかし […]
Maipo Valley（マイポ・バレー）
チリで最も重要なワイン産地はどこか、と聞かれてマイポ・バレーと答える人は少なくないだろう。チリの首都サンティアゴのちょうど南に位置するマイポ・バレーは、リーズナブルでカジュアルというチリのイメージを覆す高品質ワインを生む。しばしば「南アメリカのボルドー」とも言われ、果実味主体のリッチなカベルネ・ソーヴィニヨンが特徴である。 サンティアゴ周辺に初 […]
