★アグラパールの『ヴェニュス』、初入荷です!★

アグラパール・エ・フィス ヴェニュス ブリュット・ナチュール グラン・クリュ ブラン・ド・ブラン 2011年

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商品名(原語):
AGRAPART & Fils Venus Brut Nature Grand Cru Blanc de Blancs 2011
タイプ・容量:
白泡 (750ml)
生産者:
アグラパール・エ・フィス / AGRAPART & Fils
産地:
フランス シャンパーニュ
ブドウ品種:
シャルドネ100% / アヴィーズ&クラマン
ヴィンテージ:
2011
熟成:
36ヶ月以上
ドサージュ:
ノン・ドザージュ

★アグラパールの『ヴェニュス』、初入荷です!★

アグラパール・エ・フィス ヴェニュス ブリュット・ナチュール グラン・クリュ ブラン・ド・ブラン 2011年

希望小売価格 37,400円
税込 45,815円 送料について

セール情報

417 ポイント獲得

商品名(原語):
AGRAPART & Fils Venus Brut Nature Grand Cru Blanc de Blancs 2011
タイプ・容量:
白泡 (750ml)
生産者:
アグラパール・エ・フィス / AGRAPART & Fils
産地:
フランス シャンパーニュ
ブドウ品種:
シャルドネ100% / アヴィーズ&クラマン
ヴィンテージ:
2011
熟成:
36ヶ月以上
ドサージュ:
ノン・ドザージュ

ソムリエのワイン解説

かつてアグラパールの畑を耕していた白馬の名前『Venus=ヴェニュス』から名付けられた、清らかでピュアなブリュット・ナチュール・ブラン・ド・ブラン。
アーモンド、アカシアの花、そしてクリームやバターの豊潤なアロマに始まり、非常に上品で美しい口当たりが広がっていく気品あふれるシャンパーニュ。非常に複雑なニュアンスを有しながらも、その焦点はあくまでも正確に絞られている、ブレの無い造り、と感じました。2011年ヴィンテージはまだまだ若くフレッシュな印象。ここからまだまだ熟成しておきたい1本です。
(シャンパーニュレヴュー担当:THE CHAMPAGNE店長 五十嵐 祐介)

生産者を知ると、ワインはもっと美味しくなる

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AGRAPART & Fils

生産者の概要

コート・デ・ブランのテロワールと、樽使いを知り尽くしたシャルドネの天才的表現者。

3つのポイント

  1. 1894年創立、現当主はパスカル・アグラパールで1983年からドメーヌを率いる。
  2. コート・デ・ブランのグラン・クリュ4村、オワリィ・クラマン・アヴィーズ・オジェに9.75haを所有。ブルゴーニュワイン生産者のようにテロワールを徹底的に分析し表現する土の職人。
  3. ボランジェ、クリュッグ、ジャクソン、ジャック・セロス、ポールロジェ、エグリ・ウーリエと並ぶ三ツ星生産者。オールド・オークにこだわった樽使いの名手として名高い。

生産者のこだわり

19世紀末に設立されたこのレコルタンは、パスカル&ファブリス・アグラパール兄弟の手腕によりかつてないほどの偉大な高みに到達しようとしている。オワリィ、クラマン、アヴィーズ、オジェに所有する畑は優良区画が多く、樹齢35年から60年程のヴィエイユ・ヴィーニュも。栽培手法はビオディナミだが殊更にその手法をアピールすることは無く、あくまでもテロワール表現のための手法としか考えない。シャンパーニュ生産者ながら極めてブルゴーニュ的な思考法を持った造り手だ。彼の卓越した技術が特に光るのはその樽使いだ。「樽は古ければ古いほど良い」と語る彼は新樽を一切使わず、醸造からリザーブワインの保存まで600LのDemi-Muids(デュミ・ミュイ)樽を使用、マロラクティック発酵実施後の絶妙な熟成でそのテロワール表現を完成させる。

美味しいワインギフト

味わいでセレクトされたフィラディスのワインなら、ワインにちょっとうるさいあの人も笑顔に!ギフトのご指定はご注文画面で受け付けております。

■ ギフトボックス1本用、2本用:250円(税抜)

ボックスをご注文の方は無料の簡易熨斗を追加することができます。

■ ワイン用手提げ袋:250円(税抜)

ギフトボックス1本用がぴったり入るサイズの手提げ袋です。

■ セルフラッピング:無料

お客様ご自身で簡単にお包みいただけるラッピングキットです。ご希望の方にご注文本数分、無料でおつけします。

ワインギフトの詳しいご説明はこちらへどうぞ。

まとめ買いがお得です!

  • ワインを6本以上、または合計1万円以上お買い上げで送料無料!
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  • ・通常平日午前8:29までのご注文で当日発送が可能です。※定期コースは所定の配送日となります。
  • ・指定可能時間帯:午前中 | 12~14時 | 14~16時 | 16~18時 | 18~20時 | 19~21時
  • ・セット、定期コースは送料込み価格です。セットと合わせ買いの単品にも追加送料はかかりません。
  • ・クール配送は全品220円(税込)で承っております。また、夏季はワインのコンディションを保つため全便クール便となります。
  • ・土日祝日、夏季、冬季休業中は配送をお休みさせて戴いております。夏季、冬季休業の日程は別途ご案内となります。

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