マルゲ・ペール・エ・フィス ブジー・グラン・クリュ 2015年(仏シャンパーニュ750ml)
マルゲのクリュ・シリーズ、ブジー・グラン・クリュ100%のキュヴェ。2013年ヴィンテージの生産本数はトータル4,406本…この本数でも、単一村では最大の生産本数なのですから、マルゲのこのシリーズがいかに希少かが分かります。4分の3使用されているピノ・ノワールのキャラクターが特に前面に出た、ブジー村らしいスタイル。ブラックチェリーなど黒系果実のニュアンスとフローラルな印象、チョークのミネラル感が全体をしっかりと整えた、整合性・均衡性の高いシャンパーニュでした。心地よい酸化熟成のニュアンスが出てきていますが、まだまだここから先の熟成ポテンシャルを感じさせる1本だと思います。
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