しっかりしたオリに、ある意味感動です。
レビュー対象商品:シャトー・ド・ブレイザック ボルドー(仏ボルドー産赤750ml)
投稿日時:2019/02/23 12:32:08
「酒の一滴は血の一滴」
ちょっと古いですが、そう言いながら、またはそう言われながら飲んできた習慣からか、
今でも調子に乗ると思わずワインであろうと瓶を90度傾けて
最後の一滴まで注ぎ切ってしまう私。
約4年前のビンテージとはいえ、千円ちょっとのワインだからと
甘く見て?注ぎ切ったところ. . .
しっかりと平たく固まったおりが「ドサッ」とグラスに!
予想外の展開に、なぜか感動してしまいました!
もちろんオリを食べるわけではありませんが、
千円ちょっとのワインでも、これだけしっかりしたオリがでるのは、
それだけしっかりした造りなのではないか、と勝手に思ったのでした。
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