Napa Valley（ナパ・ヴァレー）
- アメリカ
- カベルネ・ソーヴィニヨン, シャルドネ, ナパ・カベ, ピノ
カリフォルニア州を代表する世界の観光都市サンフランシスコ。ここから車で一時間ほど北上すると見えてくるのがナパ・ヴァレーである。ニューワールドの中で最も有名かつ最高の栄誉を手にした産地であり、生産量はカリフォルニアのわずか4%にしか満たないが、販売額では全体の27%をも占める。この数値からもナパ・ヴァレーがカリフォルニアを牽引するプレミアム産地であることがわか […]
シャルドネ
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Penedes（ペネデス）
- スペイン
- カヴァ, カベルネ・ソーヴィニヨン, カリニェナ, ガルナッチャ, ゲヴュルツトラミネール, シャルドネ, ソーヴィニヨン・ブラン, テンプラニーリョ, ピノ・ノワール, メルロー, モナストレル, リースリング
スペイン北東部カタルーニャ州には観光都市として名高いバルセロナがあるが、ペネデスはここからほんの数キロ地中海を下った場所にある。地中海沿岸部から内陸の山岳地帯まで実に多様な地形をカバーするペネデスは、ワインの生産量とスタイルの幅広さという点でカタルーニャの最重要産地と言える。辛口、甘口、スパークリングの3つのスタイルのワインをそれぞれ赤、白、ロゼの3色で生産 […]
Sonoma Coast（ソノマ・コースト）
ソノマ郡で最大規模を誇るソノマ・コーストは、太平洋に沿って北はメンドシーノ、南はサン・パブロ湾まで伸びている。AVAは約200,000haの土地をカバーするが、ブドウの植樹エリアはごく一部で、ピノ・ノワールとシャルドネが主要な品種となっている。こうした冷涼品種のクオリティは全米トップクラスで、数多くのプレミアムワインがここから生まれる。 エリア内には複数のA […]
Carneros（カーネロス）
カーネロスはカリフォルニアで最も誉れ高い産地の一つである。ナパ・ヴァレーは北の内陸に進むとより温暖で熱く、逆に南の海沿いに進むと冷涼となるが、カーネロスは最南端に位置する。つまり、サン・パブロ湾に最も近くカリフォルニアにおいて冷涼な産地の一つとなる。 東のマヤカマス山脈と西のソノマ山脈の麓の南部一帯約370haをカバーし、そのうちブドウが植えられているのはわ […]
Russian River Valley（ロシアン・リバー・ヴァレー）
ロシアン・リバー・ヴァレー(RRV)はカリフォルニア・ソノマ郡の中心に位置する、全米で最も称賛を受けるトップクラスのワイン産地である。カリフォルニアで最も冷涼かつ霧がちなAVAの一つで、高品質なピノ・ノワールやシャルドネの栽培に最適な環境が整っている。ソノマを代表する超一流ワイナリーたちの本拠地でもあり、ウィリアムズ・セリエム(Williams Selyem […]
British Columbia（ブリティッシュ コロンビア）
ブリティッシュ・コロンビア州(BC)はカナダ最西端にある州で、太平洋沿岸に位置する。雨がちな島々から砂漠のように乾燥した内陸エリアまで多様な地形が広がるため、品種の幅も広くシャルドネ、ピノ・ノワール、リースリングにカベルネ・ソーヴィニヨン、メルローなどが見られる。 BCのワインの歴史は19世紀中頃、宣教師たちが聖餐用ワインのためのブドウを植えたことに始まる。 […]
Anderson Valley（アンダーソン・ヴァレー）
アンダーソン・ヴァレーはカリフォルニア州メンドシーノ群にあるワイン産地である。メンドシーノはソノマのさらに北にある群で、西は大西洋に沿って広がっている。郡内には複数のAVAがあるが、最も重要なのがアンダーソン・ヴァレーである。 テロワール アンダーソン・ヴァレーの北西部は大西洋からわずか16kmの距離にあり、そこから南東に向かって渓谷が細長く伸 […]
Trentino-Alto-Adige（トレンティーノ・アルト・アディジェ）
トレンティーノ・アルト・アディジェはイタリア最北のワイン産地であり、全域がアルプスの麓に位置する。 地政学的に複雑な歴史を持つことから、トレンティーノ・アルト・アディジェは二つの自治州に分けられる。南部のトレンティーノではほぼ全域でイタリア語が話されている一方で、北部のアルト・アディジェではドイツ語が主流となっており、これはもともとこのエリアが旧オーストリア […]
Southern Region（チリ・南部地方）
チリの南部地方は3つのサブリージョンを含んでおり、北から順にイタタ・ヴァレー(Itata Valley)、ビオビオ・ヴァレー(Bio Bio Valley)、マレッコ・ヴァレー(Malleco Valley)である。 南に行くほど海岸山脈がなくなっていき、内陸まで太平洋の影響を受けるため気候はより冷涼で湿潤となる。例えば、ビオビオでは年間の平均降雨量が100 […]
Peloponnese（ペロポネソス）
ペロポネソス半島はギリシャ大陸の南端にある巨大なエリアである。 ブドウ畑の面積はギリシャ最大で、全体の約30%を占める。山がちなこの半島の地形には、むき出しの台地や渓谷が見られ、多彩な微気候が形成されている。こうしたテロワールの多様さはブドウ栽培に理想的と言え、実際にアギオルギティコ、モスホフィレロといった地場品種だけでなく、シャルドネ、ゲヴュルツトラミネー […]
