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シャトー・クロック・ミショット

※お届けするヴィンテージは2000年です。
  • シャトー・クロック・ミショット
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商品名(原語):
Chateau Croque Michotte
タイプ・容量:
赤ワイン (750ml)
生産者:
産地:
ブドウ品種:
メルロー 70%、カベルネ・フラン 30% / セメントタンク発酵
ヴィンテージ:
2000
熟成:
バリック20-22ヶ月熟成(新樽比率60%)

シャトー・クロック・ミショット

税込 4,928円 送料について

セール情報

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只今のところ、入荷予定がございません。
商品名(原語):
Chateau Croque Michotte
タイプ・容量:
赤ワイン (750ml)
生産者:
産地:
ブドウ品種:
メルロー 70%、カベルネ・フラン 30% / セメントタンク発酵
ヴィンテージ:
2000
熟成:
バリック20-22ヶ月熟成(新樽比率60%)

ソムリエの解説

『ペトリュス』『シュヴァル・ブラン』など、ボルドー右岸のトップシャトーが集中するエリアに居を構える、サン・テミリオン・グラン・クリュのシャトー。奇跡のヴィンテージと讃えられ、殊にボルドーは時を経るごとに市場価格が上がっている2000年のグラン・クリュを、今このタイミングで、このお値段で楽しんで戴けるのは、かなり貴重だと思います。
メルロらしい果実の甘みと熟成由来の「少し枯れた旨み」、そしてカベルネ・ソーヴィニヨンの多層的で重厚なボディが下支えし、素晴らしいバランス感に結実。赤ワインの渋みの質感を表現する際に「ビロードのようなタンニン」という言葉を使うことがありますが、『クロック・ミショット 2000年』はまさにこの表現を実感できる滑らかスタイルです。
19年熟成のボルドー・クリュ・クラッセを5,000円以内で贅沢に楽しめます。
※おすすめの飲み方、ページ下に記載しました!

生産者を知ると、ワインはもっと美味しくなる

  • シャトー・クロック・ミショット
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Chateau Croque Michotte

生産者の概要

※このワインについては、こちらの項目に「おすすめの飲み方」を記載させて戴きました!

3つのポイント

  1. ≪抜栓時間≫:熟成の旨み、果実の甘み、滑らかさが存分に発揮されるまでかなりの時間を要するワインです。朝仕事に行く前に抜栓、家の涼しいところにそのまま置いておいて夜に愉しむ・・というのが良いかも。勿論、抜栓してからの変化を感じつつ飲み進める、というのも面白いですよ。
  2. ≪温度設定≫:非常に丸く柔らかなスタイルのワインですので、温度が高過ぎるとボンヤリした印象になってしまいます。セラー保管してあったらそのままの温度で良いですが、常温保存だった場合はアイスバケツで5分ほど冷やすか、冷蔵庫で30分から40分くらい冷やしましょう。
  3. ≪ワイングラスのチョイス≫:グレートヴィンテージの偉大なボルドー、当然ボルドーグラスでしょう…と思ってブルゴーニュグラスと両方で比べて飲むと、これは意外なほどどちらも良いところがあり、好みが分かれるところです。メルロの甘み、熟成の柔らかさを楽しみたいのならブルゴーニュグラスで。タンニンの密度を重視したいならボルドーグラスを選ぶ、というイメージで。

生産者のこだわり

≪ソムリエのテイスティングコメント≫
いろいろな黒系果実を煮詰めた甘やかな香りに、湿った枯葉や葉巻、そしてオリエンタルスパイス、出汁っぽい印象までが絡み合う実に複雑な香り。しっかりと熟成感を感じさせ、アロマの時点で深みと旨みを印象付けます。

口に含むと質感は実に滑らかで重厚感があり、存在感がどっしりと。広がる果実の甘み、そして柔らかく細かに洗練されたタンニンが実に心地よく続きました。渋みで締め付けるような強引さは一切なく、飲み手をやさしく包み込むような、温かみのあるタッチです。

余韻はとても長くまたも複雑…時が醸す旨みに満ちた、贅沢なワインだと思います。

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シャトー・クロック・ミショット

シャトー・クロック・ミショット

総合点:4.14(7件の評価)

Mr. ノムリエ さん

投稿日時:2020/09/10 13:58:31

文句は言えません

サンテミリオングランクリュ、しかも2000年ヴィンテージがこの値段で手に入るという時点で不満を言ってはいけませんが、
レヴューですので、忖度なしに。 想像したほどのスケールや構成力はなく、熟成感(丸みとか香り)が残っている、典型的な安旨熟成ワインという印象でした。もちろん、美味しいんですよ!!! ただワインの響きから期待しすぎるとがっかりするかもしれません。

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みやこ さん

投稿日時:2020/01/12 14:43:08

手頃な価格で熟成ワインを楽しむ。

友人とのワイン会で抜栓。ほどよい熟成感に滑らかな口当たり。果実味もそれなりにある。「造られたとき自分はまだ4歳かぁ」なんて時の長さを感じながらじっくり楽しむことができました。価格も手頃。

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ファドゥーツ さん

投稿日時:2019/12/16 04:18:03

予算5000円で熟成ボルドーを買うならこれ

抜栓直後はガチガチです。デキャンタージュするかしばらく置いておくべきですね。
腐葉土のような湿ったニュアンスに出汁感、スパイスなど、熟成感のある複雑な香りがします。およそ20年の時を経ているので酸もまろやかでタンニンは角が取れとてもシルキーです。普段ボルドーはあまり飲みませんが、とても美味しく楽しめました。

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スーさん さん

投稿日時:2019/07/09 17:31:56

この価格ならOK

綺麗に熟成したサンテミリオン。5000円以下でこの味わいは少なくなりました。ワイン会であけましたが、参加者全員満足でした。2000年入社メンバーには大うけでした。

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うさぎまめ さん

投稿日時:2019/06/12 17:06:19

なんとなくで買ったけど

なんだかすごそう!程度で買い、ワイン好きの友人宅に手土産として持っていきました。これ自分で買ったの??と驚かれました。飲んでみて自分も驚きました。メルローに対する認識が変わります。次からは適当にワインを買うのはやめようと反省しました。

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goppe さん

投稿日時:2019/03/19 20:07:08

初心者でもわかる違い

妻がXmasに飲もうと買ってくれました。
おすすめ通り朝出勤前に抜栓、夕方満を持してgoー
滑らか、よく聞くビロードの意味がわかった気がします。
18年の時を感じるなんてカッコイイセリフは言えませんが、
何かが違うのは素人の私でも感じられます。
果実味の甘みも、なめらかなタンニンも、まーるくまとまった旨味
美味しい間違いなし。

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Echezeaux14 さん

投稿日時:2019/03/17 09:17:00

品質が復活したようで値上がり前に買っておくべき

翌日に友人宅でメルローを究めるワイン会があるので開けてみました。(友人宅ではフィジャック1998とロトブフ1998)
ロトブフ1998とセパージュ比率も似ていて、ロトブフ程複雑性はないですが、よく似た香りで非常に芳醇で素晴らしかったです。
味わいも2000らしいコクと旨味・酸味があり、美味でした。
このクロック・ミショットは一時評判を落としていたようで、だから価格が安く抑えられていると思いますが、品質が復活したようで値上り必至と思います。
(テイスティングメモが紛失してしまったため、簡単なコメントですみません。)

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理由3 品質管理 4人のプロフェッショナル

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※日本マーケティングリサーチ機構調べ
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調査対象:飲食店関係者

運営会社

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  • 〒220-0012 神奈川県横浜市西区みなとみらい3-3-3 横浜コネクトスクエア11階
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  • TEL: 0120-910-322
  • MAIL: ec@firadis.co.jp

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  • ・商品6点以上、または税込11,000円以上で送料無料となります。
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  • ・指定可能時間帯:午前中 | 12~14時 | 14~16時 | 16~18時 | 18~20時 | 19~21時
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