ベルナール・ブレモンアンボネイ・グラン・クリュブリュット・ロゼN.V.(仏シャンパーニュロゼ750ml)

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商品名（原語）:

Bernard Bremont Ambonnay Brut Rose Grand Cru

タイプ・容量:

ロゼ泡 (750ml)

生産者:

生産者を知る

産地:

ブドウ品種:

ピノ・ノワール 50%(内、15%が赤ワインのアンボネイ・ルージュ)、シャルドネ 50%

ヴィンテージ:

熟成:

24ヶ月以上

ドサージュ:

9g/L

ベルナール・ブレモンアンボネイ・グラン・クリュブリュット・ロゼN.V.(仏シャンパーニュロゼ750ml)

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商品名（原語）:

Bernard Bremont Ambonnay Brut Rose Grand Cru

タイプ・容量:

ロゼ泡 (750ml)

生産者:

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産地:

ブドウ品種:

ピノ・ノワール 50%(内、15%が赤ワインのアンボネイ・ルージュ)、シャルドネ 50%

ヴィンテージ:

熟成:

24ヶ月以上

ドサージュ:

9g/L

ソムリエの解説

国内外で特にワインプロフェッショナルから高い評価をされるレコルタン・マニピュラン、ベルナール・ブレモンのロゼが数量限定で入荷しました。アンボネイ・グラン・クリュ100％によるロゼながら、5000円台前半という、圧倒的なコストパフォーマンスを誇る1本です。ラズベリーやイチゴなど、赤い果実のリッチかつエレガントなアロマ、軽やかで生き生きとした酸味が心地よいアクセントになりつつも、全体の構成は複雑性や奥行きをしっかりと感じさせてくれる。いわゆる「素直に美味しく感じられるロゼ・シャンパーニュ」がお好きな方なら、THE CHAMPAGNEではこれをお薦めしたいと思います。

Bernard Bremont

ベルナール・ブレモン

生産者の概要

最高樹齢90年。アンボネイ最上の大らかなピノ・ノワールを堪能する歓びを。

３つのポイント

1965年にベルナール＆ミシェール・ベルモン夫妻が創業したレコルタン・マニピュラン。
所有畑はアンボネイに15.2ha・ブーズィに0.3haだが、ブーズィのブドウは全てネゴスに売却するため原料はアンボネイ100%。
所有畑は46もの区画に細分化され最高樹齢は90年を超える。

生産者のこだわり

アイ・ヴェルズネイとともにピノ・ノワール最上の産地と評価されるアンボネイ。誰もが知るであろうクリュッグが「クロ・ダンボネ」を擁し最も重視する黒ブドウのグラン・クリュだ。ベルナール・ブレモンのファミリーは代々この村でブドウ造りを行ってきたが、1965年にレコルタンとしてシャンパーニュ造りを開始した。彼らはアンボネとブーズィのグラン・クリュ畑を所有しているが、うちブーズィで収穫したブドウは全て売却。アンボネのブドウに専念して自社シャンパーニュを造ることで限りなく専門性を高めようと試みている。最高樹齢90年の区画もある彼らの畑から収穫されるブドウはアンボネ特有の豊満な大らかさを十分に蓄え、洗練されたピュアな魅力に満ちている。近年は息子のティボーもシャンパーニュ造りに参加し、新世代へのノウハウの継承も盤石だ。

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味わいでセレクトされたフィラディスのワインなら、ワインにちょっとうるさいあの人も笑顔に！ギフトのご指定はご注文画面で受け付けております。