みんなのワインレビュー
ヴァレッキエーザ フラスカーティ・ルッビエ（伊ラツィオ州産白750ml）
- ★
- 3.71
- 14件のレビューがあります
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フルーティで後味まろやか
週末の家飲みを楽しみにさせてくれるワイン!
フルーティで酸味が穏やかなのでグイグイ飲める美味しいワインでした。私は白ワインのおつまみを海鮮系にすると塩味が強く感じられて後味に苦みを感じるのですが、それもまろやかでした。
でもオイル系のパスタだと酸味も穏やかなのでちょっと物足りない印象でした。
生のキウイフルーツ、分厚いトンテキ、美味しくいただけました!
気軽に楽しめる万能ワイン
イタリアのデイリーワインとのことですが、まさしくなクオリティーですね。
酸と果実味のバランスが良い＆癖が全くなくするする飲めてしまいます。
かなり冷やして飲んだので果実味は薄く感じられましたが、ドライで引き締まった感じが好きなので全く気にならなかったです。
デイリーワインであれば難しい所だと思いますが、税込み1500円を切るくらいが理想的ですよね。。やはり2000円に近付いてくると、庶民にとっては一瞬躊躇してしまうのも事実です。
なんにでも合いそう。
デイリーワインの定番とのことなので、カニとアワビを生クリームとトマトのソースに混ぜたスパゲティに合わせてみた。
確かに、どちらも邪魔せず、美味しく食べて、美味しく飲めた。
幅広い料理と
レモンの蜂蜜漬けから、温度が上がると、林檎や桃
その背後に梅干しを燻したような感じ
アクア感と塩っぽいミネラル感
他社の有名所のフラスカーティと比べると、じんわりした旨味がより強く感じられます。
他社のは、もう少し直線的で塩っぽいミネラル感も強かったです。
冷凍白身魚のタジン鍋をレンチンしたものに、オリーブオイルベースのレモンソースをかけたものと合わしまた。鳥の唐揚げとの相性も良かったです。お肉も白身のものなら良さそう。レシピによると思いますが、豚も今度試したいです。
あと、貝とちくわ天とは絶対試したいです。
ローマの地酒ということで、白系のイタリアンのとき、このワインがあれば、お家でイタリア気分に浸れますね！
まろやか美味
綺麗な透き通ったゴールド。
フレッシュな柑橘系の香り、スワリングすると蜂蜜や桃のような香りも。
酸味はほとんど感じず、まろやかな味わい。
２日目がよかった
２日間かけて飲んでみました。
初日はチビチビ
２日目はごくごくって感じで 飲み足りなくなってしまいました
自分は 少しカドが取れて丸まった感じが好きみたいなんで
２日目の感じがよかったみたいです。
爽やかな香りと軽やかな甘み、イタリアの旅行を思い出しました。
ボンゴレやペスカトーレといった魚介料理に良くあいました。重すぎない甘さと香りが夏にはぴったり、何度も訪れたイタリアン・リビエラを思い出しました。
ちょっと塩っぱい甲州
地中海の塩分を適度に含んだ白い石灰質の土壌で甲州を栽培したらこんな味になるのかなぁ。
淡いライムっのような、アクアな、ちょっとしょっぱい酸味が印象的。
こういう個性のあるワインが好きだな。
気軽に楽しめる
フレッシュ、砂糖漬けのレモン、ライム、そんな感じ。気軽に何杯も飲んでしまいそうです。
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