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グザヴィエ・ジェラール コンドリュー コート・シャティヨン(仏ローヌ産白750ml)
お届けするヴィンテージは2024年です。
いま飲んで欲しい!注目のワイン!

グザヴィエ・ジェラール コンドリュー コート・シャティヨン(仏ローヌ産白750ml)

ここがおすすめ!

  • POINT01グザヴィエが樹齢41年の古樹から生み出す、最上位コンドリュー!
  • POINT02桃やアプリコットの豊かさに、明るい酸と長く続く余韻!
  • POINT03海老グラタンに合わせたい、少し贅沢な夕食の一本!
11,088円 (税込) 送料について
通常価格 12,320円 (税込)
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101 ポイント

コンドリュー村を拠点とするグザヴィエ・ジェラールは、2013年に父からドメーヌを継承。海外で培った経験を生かし、熟度の高さに頼らず、果実の純度や精密さ、全体のバランスを重視するスタイルへと磨き上げてきました。その品質が評価され、Wine Scholar GuildのProducer Guideでは「Rising Star」に分類されています。評価が高まりながらも、歴史的名門ほど知名度や価格が先行していない今、その実力を確かめておきたい北ローヌの造り手です。

コート・シャティヨンは、コンドリューの丘の中腹に位置する、南から南東向きの0.98haの単一区画から造られるフラッグシップ・コンドリュー。樹齢41年のヴィオニエを使用し、500Lのオーク樽で発酵、新樽比率15%で12ヶ月熟成しています。フレッシュな桃やアプリコット、スミレの香りに、砂糖漬けの生姜が重なります。豊かな果実味を明るい酸が支え、アフターにかけて深みを増しながら、チョーキーなミネラルとフローラルな風味を伴う長い余韻へ続きます。

温度は10~12℃。グラスはやや大ぶりで、口径が開きすぎない白ワイン用。海老グラタンや鶏肉の生姜焼き、クリームソースのチキンドリアと合わせると、料理のまろやかなコクや生姜の風味が、ワインの豊かな果実味とスパイスのニュアンスによくなじみます。ヴィオニエらしい芳醇さを備えながら、酸とチョーキーなミネラルが輪郭をつくるのがこのワインの魅力。単一区画から生まれる深みと長い余韻に、グザヴィエが追求するコンドリューの表現を味わえる一本です。

高級ワイン専門店 THE FINE がオープンしました。
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生産者の紹介

ローヌから現れた、異例の新星。

グザヴィエ・ジェラールは、1980年に父ピエールが設立した家族経営ドメーヌを引き継ぎ、2013年から指揮を執る北ローヌのライジングスターである。オーストラリア、南アフリカ、カリフォルニア、フランス各地での研鑽を経て、2013年に初リリースしたコート・ロティはワイン・アドヴォケイト誌で高評価を受け、2015年にはデカンター誌で97点を獲得。所有畑7.8haはコンドリュー、コート・ロティ、サン・ジョセフに広がり、コート・ロティにはランドンヌやフォンジャンといった銘醸区画を含む。手作業での畑作業、テロワールの個性を映す醸造哲学、ピュアな果実味と美しい酸、ミネラルが調和したワインは世界中で引く手あまた。北ローヌの将来を担う逸材として注目されている。

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グザヴィエ・ジェラール コンドリュー コート・シャティヨン(仏ローヌ産白750ml)

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