樽と気候に関する主張が注目される
熟成容器の形状では気候変動とは戦えないでしょうが、出来上がったワインには影響を与えます。 ブルゴーニュのトップ・ワインメーカーは、ワイン生産者が気候危機に対処するために、醸造の容器が役立っているという主張を嘲笑しています。 フランスをはじめとするヨーロッパのワイン生産者たちの間では、小樽のバリックや丸みを帯びたコンクリート・エッグ、アンフォラな […]
ワインニュース
ボルドー、湧き立つプリムール
- 2024.06.10
- 2023ヴィンテージ, ボルドー
2023年ヴィンテージの下見のためボルドーに向かい、難しいヴィンテージから素晴らしいワインを見つけました。 4月25日の夜、華やかな ボンタン騎士団の晩餐会が開かれ、ボルドーのアン・プリムール・テイスティングは幕を閉じました。 明確なヴィンテージではない では、このテイスティングからどのような結論が導き出されるでしょうか？ボルドーの2023年ヴ […]
ブルネッロ2019: 歴史に名を残すヴィンテージ
- 2024.05.29
- 2019ヴィンテージ, ブルネッロ・ディ・モンタルチーノ
2019年のブルネッロが店頭に並び始めました。ワインライターのTom Hylandがこの注目すべきヴィンテージの第一印象について語ります。 2019年のブルネッロ・ディ・モンタルチーノは特別なもので間違いありませんが、どの程度特別なのでしょうか？ 「2019年について、過去20年間を見てもブルネッロにとって最高のヴィンテージだと確信しています」 そう話す […]
ナパの大きな決断、スタイルか実質か？
- 2024.05.25
- Karen MacNeil, Philippe Melka, カリフォルニア, コンサルタント, テロワール, ナパ
ナパのあの有名な豊かなスタイルはテロワールに勝るのか？ある専門家は、今こそ難しい話をする時だと考えています。 ナパ・ヴァレーでテロワールは重要なのか？それとも、ワインメーカーのスタイルがテロワールに優先してもいいのだろうか？この疑問は先月、このトピックの第一人者から投げかけられました。 『ワイン・バイブル』の著者であるKaren MacNeil […]
シャンパーニュの大言壮語に反して、売上不振
シャンパーニュ地方当局がこの地方のワインを持ち上げている一方で、売り上げは減少の一途をたどっています。 2023年、シャンパーニュは華々しく幕を開けました。2022年の売上高は過去2番目に高く、年間売上高は€65億に達しました。さて、一体どこに問題があったのでしょうか？ 当時、アペラシオンの2人の共同会長、David ChatillonとMax […]
霜の被害を受けるジュラとカオール
4月末から5月の第一週にかけて、フランス全土で霜が降り、ワイン生産者は夜も眠れず、特にジュラ地方とカオール地方が大きな打撃を受けました。ジュラからの報告によると、北ヨーロッパの多くが霜に見舞われた4月22~4月23日の夜、この地域では2024年の潜在的収穫量の40%が破壊されたといいます。（ドイツの一部地域からの報告でも霜による被害が大きいことが指摘されてい […]
雨では和らげられないカヴァの危機
カヴァのワイン生産者たちが守護聖人の祝祭日を祝う一方で、彼らの業界の未来はますます揺らいでいます。 カタルーニャの守護聖人、サン・ジョルディを祝う4月23日は、毎年カヴァがあちこちで楽しまれ、通りでは本とバラの交換※が華やかに行われます。 （※注釈：バルセロナを中心とするカタルーニャ地方では、大切な人に美と教養、愛と知性のシンボルとして、１本の薔薇と１冊の本 […]
カリフォルニア・カベルネの隠れた宝石
- 2024.04.23
- エルドラド, カベルネ・ソーヴィニヨン, カリフォルニア
まだあまり知られていませんが、知られるべき産地があります。そう、その金塊はエルドラドで発見されました。 ワイン関係者はよく、お気に入りの隠れ家的レストランについて語ります。筆者はカリフォルニアのあるワイン産地について同じことを感じています、エルドラド郡です。私はこの産地をカリフォルニア州で最も過小評価されている産地だと呼んできました。 ですが今 […]
ワイン用ブドウ木の引き抜きをめぐる争い
ブドウ木の引き抜きは、生産者が生計を立てられるようにするために効果的な方法です。では誰がそれを止めているのでしょうか？ ブドウ木の引き抜きをめぐる熱は国境を越えて広がり、フランスからカリフォルニアを経由してオーストラリアに至るまで、大規模な伐採計画に直面しています。この背景には色々とありますが、最終的には消費者のワイン需要の低下に帰結します。 […]
オレゴン、ワインコレクターの新たな憧れ
- 2024.04.07
- ウィラメット・ヴァレー, オレゴン, ピノ・ノワール
過去10年間で、オレゴンはニッチな産地から、ワイン愛好家やコレクターの間で人気の産地になりました。 何十年もの間、ワイン愛好家たちは以下のように同意してきました。オレゴンは世界最高のピノ・ノワールを造っています。 オレゴンのワイナリーは、特に同価格帯のワインを生産する他のアメリカのワイン産地と比較した場合、長い間、批評家による賞賛の数々を独占し […]