Grattamacco（グラッタマッコ）
サッシカイアに次ぐ歴史を持つグラッタマッコは、ボルゲリに土着品種と有機栽培、そして株仕立てを導入した先駆者である。 歴史 グラッタマッコの創設者ピエルマリオ・メレッティ・カヴァッラーリは、伝説的なワインジャーナリストのルイジ・ヴェロネッリに触発され、ボルゲリでのワイン造りを決意した。1977年に購入した畑にはサンジョヴェーゼとトレッビアーノが植 […]
イタリア
Tenuta dell’ Ornellaia（テヌータ・オルネライア）
国際的な名声を得てもなお、品質向上に余念がないオルネライアは、サッシカイアと並ぶボルゲリのツートップとして圧倒的な存在感を持つ。 歴史 ボルゲリという地理的呼称がまだ存在していなかった1981年、ロドヴィコ・アンティノリはオルネライアのワイナリーを設立した。もともとトスカーナではなくカリフォルニアのパソ・ロブレスでワインを造ろうと考えていた彼は […]
Tenuta Tignanello（テヌータ・ティニャネロ）
既成の枠にとらわれない型破りなワインで世を魅了するテヌータ・ティニャネロは、誰もが認めるキアンティ地区のスーパースターである。 歴史 ボルゲリのサッシカイアが市場デビューした1970年代初期、キアンティではアンティノリ家が独自のブレンドに取り組んでいた。サンジョヴェーゼに少量のカベルネ・ソーヴィニヨンとカベルネ・フランを加えたこのワインは、様々 […]
Sassicaia / Tenuta San Guido（サッシカイア / テヌータ・サン・グイド）
スーパータスカンの火付け役であるテヌータ・サン・グイドは、イタリア初のパーカーポイント100点を叩き出したモンスターワイン・サッシカイアの生みの親である。 歴史 もともとピエモンテのブドウ栽培者であったマリオ・インチーザ・デッラ・ロッケッタは、1943年にアンティノリ家の一員である妻が相続したボルゲリの領地に移住した。大のボルドー好きであったマリオは、ボルゲ […]
