Coonawarra(クナワラ)
”オーストラリアの中で最も洗練された赤ワインを生み出す
赤い土壌テッラ・ロッサと涼しい海風が作るその味わいは
パワフルさではなく見事なバランス・調和が際立っている"
”オーストラリアの中で最も洗練された赤ワインを生み出す
赤い土壌テッラ・ロッサと涼しい海風が作るその味わいは
パワフルさではなく見事なバランス・調和が際立っている"
"国内で初めてアペラシオン認定を受けた歴史的な産地
アンデス山脈とメンドーザ川から恩恵を受けた畑は
アルゼンチン最高峰のマルベックを生み出す"
"隣接するアルザスと共通点の多いファルツ
晴れ間が多く乾燥した気候からは とりわけ
リッチで完熟感のある味わいが生まれる"
"メンドーザの中でも特に存在感の強いウコ・バレー 高い標高
大きな日較差
水はけの良い土壌が生むブドウは ボルドーの著名人らも惚れ込むクオリティを持つ"
"バルクワイン供給元である一方
ブティック系ワイナリーもみられる 2つの顔を併せ持つギズボーン
豊富な日照と海風のおかげで高品質なブドウが生まれる"
"オーストラリアを代表する冷涼産地イーデン・バレー
フレーバーの凝縮感と爽快な酸の見事なバランス
リースリングを筆頭に、シラーズも世界最高峰のものが生まれる"
"南アフリカの歴史上、最も重要なワイン産地
かつてナポレオンが愛した伝説の甘口ワインは
現代の職人の手によって見事に息を吹き返した"
"オーストラリアの隠れた秘宝 高品質なスパークリングは言うまでもないが
ブルゴーニュ品種のスティルワインも素晴らしい"
ニュージーランド北島の最南端にある産地ワイララパ。プレミアムワインの生産にフォーカスしているこの産地は、ニュージーランド全体のわずか3%ほどの栽培面積、生産量としては全体の1%しかない。ワインツーリズムが栄えているが、その理由は首都ウェリントンからわずか1時間というアクセスの良さがある。ワイララパにある3つのサブリージョンの内、最も知名度が高くかつ重要な産地 […]
アコンカグアはチリに広がる4つのリージョンの内、北から二つ目にあるワイン産地である。ここには重要なサブリージョンが3つあるが、そのうちの一つがアコンカグア・バレーであり、チリを代表する産地として広く知られている。 チリの首都サンティエゴから北100kmほどに位置するアコンカグア・バレーは、暑く乾燥しているため長らくブドウ栽培に適さないとみなされてきた。しかし […]