Burgenland（ブルゲンラント）
ブルゲンラントはオーストリア東部、ハンガリーとの国境沿いに位置するワイン産地で、オーストリアの畑の約1/3を占める巨大なエリアである。オーストリアと言えば世界最高水準の白ワインというイメージが強いが、この国には白ワインだけでなく素晴らしい赤ワインがあることを忘れてはならない。とりわけここブルゲンラントは赤ワインの最重要産地で、ブラウフレンキッシュやツヴァイゲ […]
貴腐ワイン
Mosel（モーゼル）
13あるドイツのワイン産地の中で最も有名なエリアといえば、モーゼルを置いて他にないだろう。 フランスのヴォージュ山脈から流れるモーゼル川はドイツ西端にあるこの地でダイナミックに蛇行し、ブドウ畑は川沿いの斜面にへばりつくように広がっている。斜面の向きや角度などがそれぞれ微妙に異なるため、隣り合った畑であってもその個性は一つとして同じものはなく、その差はブル […]
Anjou-Saumur(アンジュー・ソーミュール地区)
- ロワール
- アペラシオン, カベルネ・ソーヴィニヨン, クレマン, シャルドネ, シャンパーニュ, ソーヴィニヨン・ブラン, テロワール, フランス, 熟成, 生産者, 白ワイン, 貴腐ワイン, 赤ワイン
シュナン・ブランの成功でロワールワイン界のトップに躍り出たアンジューとソーミュール地区。 それだけでなく約1.5万haの広大なワイン産地では辛口～甘口の白・ロゼワイン、パワフルな赤ワイン、スパークリングまで、思いつく限り全てと言っていいくらいの種類のワインが生産されている。 分類として31ものアペラシオン（29のAOCと2つのVDQS）が認められており中々難 […]
