Pommard（ポマール） ブルゴーニュ アペラシオン, テロワール, ピノ・ノワール, ブルゴーニュ, プルミエ・クリュ, ポマール, ワイナリー, 熟成, 生産者, 赤ワイン ■特徴 中世から骨太で男性的なポマール、しなやかで女性的なヴォルネイと表現され、ブルゴーニュでも2つのアペラシオンは特に高い人気を誇っていた。 日本ではそれほどではないのだが、今でもポマールの人気は高い。 赤ワインのみの生産で、AOC認定はブルゴーニュの中で最も早い1936年。 ブルゴーニュワイン=ポマールというくらい定評があったためブルゴーニュ大公や旧家が […] 続きを読む
