★今ならシャンパーニュ全品15%オフ★アグラパール・エ・フィス ブラン・ド・ブラン・ミネラル・エキストラ・ブリュット・グラン・クリュ 2012年
シャルドネの天才的表現者、アグラパールがそのテロワール表現を「ミネラル」「フィネス」という2点に絞って造り上げた1本…その名は正に『ミネラル』。アヴィーズ村のシャルドネはステンレスタンクで、クラマン村は樽で、と仕込みを使い分けてブレンド。抜栓したては前面にミネラルが出る硬質でタイトな印象ですが、時間経過とともにブリオッシュやカカオ的な熟成感溢れる印象に変化していきます。変化を楽しむ1本、でしょう。
シャンパーニュの偉大なヴィンテージ、2012年のミネラルはいま飲み頃を迎えています。もちろん、まだまだ熟成のポテンシャルを備えてもいます。
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