豊作となったカリフォルニア・ヴィンテージ
- 2024.01.26
- ヴィンテージ, カベルネ・ソーヴィニヨン, カリフォルニア
カリフォルニアの2023年ヴィンテージは非常に素晴らしく、安価なワインでもより美味しくなるでしょう。 カリフォルニアは今年、ワイン用ブドウの大豊作に終わり、その多くが摘み残されました。 その結果、2023年ヴィンテージの安価なワインや中級ワイン（特に赤ワイン）は、2024年後半から市場に出回る頃には予想以上に美味しくなっているでしょう。というの […]
Mike Grgich、楽園への長い道のり
- 2024.01.18
- Grgich Hills, Mike Grgich, カリフォルニア, ナパ・ヴァレー, パリスの審判
Miljenko Grgich の死。ナパ・ヴァレーから、最も輝かしい、そして最も長く燃え続けたスターの一人を、死は奪っていきました。 Mike Grgichは羊が好きでした。クロアチアの小さな村で11人兄弟の末っ子として生まれたGrgichの仕事のひとつは羊の世話でした。 「それが彼の7歳から15歳までの主な仕事だった」と、Grgichの甥の […]
イタリアで巻き起こるモンテプルチアーノ戦争
- 2024.01.13
- コッリーネ・テラマーネ, コルディスコ, シノニム, モンテプルチアーノ, モンテプルチアーノ・ダブルッツォ
モンテプルチアーノがモンテプルチアーノでなくなるのはどのような時でしょうか？ その答えは、どうやらアブルッツォ州産ではない時のようです。 イタリアでモンテプルチアーノにまつわる戦争が勃発しました。 最近、イタリア農業省は” コルディスコ（Cordisco）”というシノニムを国立ブドウ品種登録簿に再登録する要請を受け入れました。この法令は、「アブ […]
輝かしい新たな樽使い
- 2024.01.05
- トースト、ロバート・パーカー, 樽香, 溶岩石トースト, 翡翠トースト
ワイン造りのビジネスは、一般的にシリコンバレーやウォール街のような突拍子もない興奮とは正反対です。ワインメーカーが急激な進歩や革新によって突拍子もないニュースを発信し、市場を震撼させるのは、本当に稀なことでしょう。 私たちのワイン造りが8000年に亘り進化を遂げた現在では、急にレベルアップして世間を騒がせるようなワインが登場する時には、母なる自然からの時折の […]
リオハの市民戦争
新たな政治的嵐がリオハを襲い、スペインのスターワイン産地の統治と戦略に再び疑問が投げかけられています。 Bodegas Familiares de Rioja（BFR）は、216の生産者を代表する協会で、これはリオハの認定ワイン生産者の半数以上にあたります。このBFRがリオハのワイン委員会(Consejo Regulador)とその部門委員会であるOIPVR […]
頭痛を引き起こさない赤ワイン
赤ワインによる頭痛を避けるには、あまり有名でないブドウ、そしてあまり有名でないワインを選ぶのが良いかもしれません。 あなたも“赤ワインによる頭痛の原因が判明した“というニュース記事を目にしたことがあるかもしれません。研究を率先した教授によれば、その発見について既に何千ものメディアが報じたからです。 ———— ※ […]
ブドウの腐敗と戦うシャンパーニュ
- 2023.12.06
- 2023ヴィンテージ, ウェルビーイング, シャンパーニュ
シャンパーニュ、難しいヴィンテージに直面。それは単に成長期の厳しい気候条件だけのせいではありません。 2023年のシャンパーニュの収穫は、史上最悪のものとなりました。収穫されたブドウの品質に問題があっただけでなく、収穫期間中に5人が死亡し、4つの搾取工場（非人道的な環境で労働者を収容する）が警察と地方当局によって摘発されました。 とはいえ、シャ […]
見事なヴィンテージを成し遂げた2023ナパ・ヴァレー
- 2023.11.28
- 2023ヴィンテージ, ナパ・ヴァレー
最後の収穫が終わるまで天候が持ちこたえたので、ナパ全体で安堵が広がっています。 11月に入り、ナパ・ヴァレーでは緊張の夜がようやく終わりました。2023ヴィンテージは、もし問題が起きなければ何ヶ月も前から特別なものになると期待されていました。 そして、何も問題がなかっただけではなく、全てが良い方向に向かったと、一息つく時間をようやく持てたワイン […]
2023イタリアの収穫、量より質
- 2023.11.20
- 2023ヴィンテージ, イタリア
猛暑と大雨が重なり、イタリアの収穫量は低水準にとどまりましたが、収穫されたブドウのほとんどは素晴らしいものだということです。 もしイタリアのブドウ栽培者やワインメーカーが、2022年に猛暑と顕著な干ばつという二重の攻撃で困難な生育期を経験したと思っていたとしたら、2023年の天候についてはどう振り返るでしょうか。 ここ数年の典型的な酷暑に加え、ブドウ栽培者、 […]
2023年カリフォルニアの収穫：全ての場所で、全てのブドウが、一斉に
- 2023.11.12
- 2023ヴィンテージ, ヴィンテージイヤー, カリフォルニア
突発的な災害が起こらない限り、カリフォルニアの生産者はここ数十年で最高の収穫を迎えるでしょう。 コンサルティング・ワインメーカーのCary Gottは、ナパ・ヴァレーの4人の顧客のためにブドウの収穫を待っているよりも、ハワイのビーチで9月を過ごしたかったと回想します。 気温が低く、ブドウの生育が遅かったので、通常なら収穫が始まる時期なのにほとんどすべての黒ブ […]