過酷な未来に直面するサンセール
- 2026.11.05
- サンセール, ソーヴィニヨン・ブラン, 気候変動
サンセールが今後も繁栄を望むのであれば、気候変動によって変化を余儀なくされるかもしれません。 ドメーヌを率いるFrançois Crochetは、「気候変動のスピードは行政手続きよりも早い」と語ります。彼は、プティ・メリエやグーエといった古くからのブドウ品種をアペラシオンに再導入する可能性について言及しています。後者は、多くのフランス主要品種の祖先として知ら […]
サンセールが今後も繁栄を望むのであれば、気候変動によって変化を余儀なくされるかもしれません。 ドメーヌを率いるFrançois Crochetは、「気候変動のスピードは行政手続きよりも早い」と語ります。彼は、プティ・メリエやグーエといった古くからのブドウ品種をアペラシオンに再導入する可能性について言及しています。後者は、多くのフランス主要品種の祖先として知ら […]