テロワール

Bairrada（バイラーダ）

"「地場品種バガのメッカ
質より量の大量生産時代を乗り越え
情熱的な生産者によって品質が著しく向上している」"

"「緑のワインでおなじみのヴィーニョ・ヴェルデ
シトラスフルーツ、高い酸、微発泡の三拍子揃ったワインは
世界中の食卓で愛されている」"

"世界で最もポテンシャルが見過ごされている産地
高緯度×冷涼気候からフレッシュでエレガントな
ヨーロッパ的スタイルのワインが生まれる"

"モーゼルと並ぶドイツの2大巨頭
天からの恵みとも言える絶好の日当たりは
フルボディで完熟した最高のリースリングを生む"

"オーストラリアで五本の指に入る銘醸地
高樹齢かつ無灌漑のシラーズやグルナッシュは
飲む者を圧倒する"

"小規模生産者が集まる隠れた銘醸地
モーゼルとラインガウの中間を行くような
絶妙なバランスのリースリングが魅力"

"過去の汚名を実力で返上したドラマチックな産地
ドイツ最大のワイン産地でありながら、
辛口リースリングの世界最高峰が君臨する"

"銘醸地に囲まれた内陸の重要エリア
ステレンボッシュとカリフォルニアの中間を行くような味わいは
ワイン通を唸らせる"

"21世紀においてギリシャで最も注目を集めた産地
暑い、ドライ、雨が少ないと3拍子揃った過酷な状況から
クリスピーでミネラルあふれる見事なワインが生まれる"

"バロッサよりも涼しく、
マクラーレンより標高が高いアデレード・ヒルズは
冷涼品種のメッカであり、エレガントなスタイルが楽しめる"