ワインペアリング奮闘記 第154回 話題の「天シャン」お家で再現 / ベルナール・ブレモン アンボネイ・グラン・クリュ・ブリュット N.V.
『お料理パパのワインペアリング奮闘記』第154回 話題の「天シャン」お家で再現 このコーナーは毎回課題のワインに合わせたお料理を実際に作ってレポートするコラムです。コラムの性質上下記について、ご容赦いただいております。 ■子供に乳製品アレルギーがあるため、バター以外の乳製品は基本不使用です。 ※アレルギー負荷試験を乗り越えてバターの使用や多少の乳製品 […]