コット

崖っぷちから復活するヨーロッパのマルベック

マルベックはアルゼンチンの代名詞ですが、気候の温暖化に伴い、ヨーロッパで再び台頭しつつあります。 アルゼンチン産マルベックの台頭は、ここ最近で最も驚くべきニュースのひとつです。南米のワインメーカーたちは、大胆にも文化を逆輸入し、ボルドーの伝統的な品種を取り入れ、品種の風味を高め、自分たちのものにしたのです。   今日、濃厚なマルベックを求めるアメリ […]

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