ヴィンテージイヤー

2023年カリフォルニアの収穫:全ての場所で、全てのブドウが、一斉に

突発的な災害が起こらない限り、カリフォルニアの生産者はここ数十年で最高の収穫を迎えるでしょう。 コンサルティング・ワインメーカーのCary Gottは、ナパ・ヴァレーの4人の顧客のためにブドウの収穫を待っているよりも、ハワイのビーチで9月を過ごしたかったと回想します。 気温が低く、ブドウの生育が遅かったので、通常なら収穫が始まる時期なのにほとんどすべての黒ブ […]

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